Кулинарный календарь

26 марта, воскресенье - Национальный день нуги и Национальный день шпината в США

27 марта, понедельник - Международный день виски; День испанской паэльи (традиционное испанское блюдо, приготовленное с рисом, мясом или рыбой и вкусным соусом)

28 марта, вторник - День празднования школы японской чайной церемонии; Национальный день торта «Чёрный лес» в США (Black Forest Cake - английское название немецкого десерта Schwarzwalder Kirschtorte); День еды на палочке (это может быть не только мороженное)

29 марта, среда - Национальный день шифонового бисквита в США (обладает нежным сочным вкусом, лёгкой текстурой, при разрезании не крошится)

30 марта, четверг - Национальный день горячих цыплят и Национальный день супа из шейки индейки в США; Всемирный день идли

31 марта, пятница - Национальные день устриц и Национальный день моллюсков в США; День тако в Мексике (Día del Taco); Национальный день варенья в Великобритании

1 апреля, суббота - Национальный день кофе в Китае (отмечается в начале апреля); Национальный день зелёного сойлента и Национальный день хлеба из теста на закваске в США (Сойлент — порошкообразный продукт из высокоэнергетического планктона, собранного в океане, растворяемый в воде, призванный, по замыслу его создателя, полностью заменить традиционную пищу); День съедобной книги (Международный фестиваль съедобных книг)

2 апреля, воскресенье - День сэндвича с арахисовым маслом и вареньем в США

3 апреля, понедельник - Национальный день шоколадного мусса и День рыбных палочек и заварного крема в США

4 апреля, вторник - Национальный день Кордон Блю в США (Кулинарную школу Le Cordon Bleu основали в 1895 году во Франции, Париж. Она стала самым известным учебным заведением, куда стремятся попасть будущие, начинающие и опытные повара со всего света); Национальный день буррито в США; Всемирный день моркови

5 апреля, среда - Национальный день карамели, День чикагской пиццы и Национальный день пластинок с изюмом и специями в США; День холодной еды или Хансик в Южной Корее (Hansik - национальная кухня этнических корейцев. Основные блюда — рис, лапша, супы, закуски, и т.д.); Международный день супа

6 апреля, четверг - День свежего пива и Национальный день попкорна с карамелью в США; Международный день карбонары (блюдо представляет спагетти с мелкими кусочками гуанчале, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого чёрного перца)

7 апреля, пятница - Национальный день пива и Национальный день кофейного торта в США

8 апреля, суббота - Национальный день эмпанады в США (Эмпанада — блюдо, популярное на Пиренейском полуострове и в Латинской Америке, в сущности, любые жареные пирожки в испаноязычных странах); Международный день рома

9 апреля, воскресенье - Национальный день китайского миндального печенья в США

10 апреля, понедельник - Национальный день полумесяца с корицей в США (выпечка в форме полумесяца с добавлением сахара, корицы и масла. Напоминаем, что корица является хорошим источником марганца, клетчатки, железа и кальция)

11 апреля, вторник - Национальный день сырного фондю в США

12 апреля, среда - Национальный день лакрицы и Национальный день жареных сэндвичей с сыром в США

13 апреля, четверг - Национальный день персикового кобблера в США (кобблер - пирог из фруктов или соленой начинки)

14 апреля, пятница - Фестиваль воды в Мьянме; Национальный день кофе в Португалии; Национальный день пекана в США (Пекан - растение семейства ореховые, является разновидностью гикори, обитающей в северной части Мексики и на юге США в районе реки Миссисипи); Чёрный день (Южная Корея, Япония, Тайвань. Неофициальный праздник, отмечаемый ежегодно одинокими - неженатыми или незамужними людьми); День винного журналиста в Аргентине

15 апреля, суббота - Национальный день глазурованной спиральной ветчины в США; Национальный день чилийской кухни в Чили

16 апреля, воскресенье - Национальный день яиц Бенедикт, Национальная день ветчины запеченной с ананасом и День грибов в США

17 апреля, понедельник - Всемирный день Мальбека (отмечается в ознаменование даты, когда аргентинский президент Доминго Фаустино Сармьенто официально организовал свою миссию по преобразованию винодельческой промышленности в стране. В тот день, еще в 1853 году, он поручил Мишелю Айме Пуге, французскому эксперту по земле, взять новые лозы. Так возникли виноградники Мальбека во Франции. Мальбек - это фиолетовый сорт винограда, используемый при изготовлении красного вина); Национальный день сырных шариков в США; Национальный день кофе эспрессо в Италии

18 апреля, вторник - Национальный день печенья в форме животных в США; Всемирный день Трайфл (отмечают с 2016)

19 апреля, среда - Национальный день рисовых шариков в США (Онигири — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори); День чеснока или Чесночный день

20 апреля, четверг - Национальный день перевернутого пирога с ананасами в США; Международный день пиццы (дата на 2023 год. Проводят в третий четверг апреля); Международный день клецок с молочным чаем (инициатива пользователей социальных сетей, 2019)

21 апреля, пятница - Национальный день кешью в шоколаде (США); Национальный день чая в Великобритании

22 апреля, суббота - Национальный день жевательного мармелада в США

23 апреля, воскресенье - День немецкого пива в Германии (отмечают с 1994); День перца на Бермудских островах (Бермудская церемония с перчинкой - это событие, которое происходит ежегодно на Королевской площади в городе St. George); Национальный день вишнёвого чизкейка и Национальный день пикника в США (Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле)

24 апреля, понедельник - День свиньи в одеяле или День сосисок в тесте (просто берете колбасу и оборачиваете ее в слоеное тесто)

25 апреля, вторник - Национальный день кротилии и Национальный день хлеба с цуккини в США (кротилия представляет собой смесь круассана и тортильи); Национальный день жареного картофеля в Великобритании

26 апреля, среда - Национальный день кренделя в США

27 апреля, четверг - Национальный день стейка из ребер в США; День шотландского рома в Великобритании

28 апреля, пятница - Всемирный день диско-суп (World Disco Soup Day отмечают по инициативе Slow Food Youth Network); Национальный день черничного пирога в США

29 апреля, суббота - Национальный день креветок с чесночным соусом в США; День поваренной книги Великобритании

30 апреля, воскресенье - Национальный день овсяного печенья и Национальный день изюма в США; Неделя признательности работникам школьного питания в США (дата на 2023 год. Начинается в последнее воскресенье апреля)

1 мая, понедельник - Международный день подсолнуха; Национальный день парфе с шоколадом в США (холодный десерт, известный с 1894 года); Национальный день банана в Австралии

2 мая, вторник - Национальный день шоколадного трюфеля в США

3 мая, среда - Национальный день кексов с малиной и Национальный день шоколадного заварного крема в США; День кондитера

4 мая, четверг - Всемирный день щедрости; День засахаренной апельсиновой корки в США

5 мая, пятница - Национальный день энчилада и Национальный день итальянского сэндвича в США (энчилада — традиционнoe блюдо мексиканской кухни, которое представляет собой тонкую лепёшку из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная, но может состоять и из яиц или овощей); День школьных поваров в США (дата на 2023 год. Отмечают в первую пятницу мая); Международный день вина Совиньон Блан (дата на 2023 год. Впервые отмечен в 2009 году. Проводят в первую пятницу мая)

6 мая, суббота - Национальный день кофе в Дании; Национальный день Креп Сюзетт и День напитков в США (Crêpes Suzette - французский десерт, состоящий из блинчика с соусом); Международный день без диет

7 мая, воскресенье - Национальный день жаркого с бараньей ногой и Национальный день домашнего пива в США; Всемирный день торта (инициатива пользователей социальных сетей, 2018)

8 мая, понедельник - Национальный день кокосового кремового пирога в США

9 мая, вторник - Национальный день гурманов и День Москато в США (Москато - игристое белое вино DOCG); Всемирный день Москато (Москато, или Мускат по-итальянски, является одним из старейших известных сортов винограда, выращиваемых в мире)

10 мая, среда - Национальный день креветок, Национальный день печени и лука в США; Национальный день торта с мороженым в США

11 мая, четверг - Национальный день «Ешь, что хочешь» в США; Национальный день шоколадной рыбы в Новой Зеландии

12 мая, пятница - Национальный день сливочной помадки с орехами в США

13 мая, суббота - Национальный день яблочного пирога, День фруктового коктейля и Национальный день хумуса в США (Хумус — закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка); Международный день хумуса (отмечают с 2012); День теплых хлопьев в США

14 мая, воскресенье - Национальный день булочки и День воздушных бисквитов с пахтой в США

15 мая, понедельник - Национальный день шоколадных чипсов в США; День Писко в Чили

16 мая, вторник - Национальный день барбекю в США; Праздник хлеба во Франции (с 1995 года); Национальный день мимозы в США

17 мая, среда - Национальный день вишнёвого пирога без нижней корочки в США; Национальный день вина Пино Гриджио в США (для проведения этого мероприятия вам должно быть не менее 21 года); День ореха

18 мая, четверг - День сырного суфле и День "Я люблю Reese’s" в США (Reese’s - арахисовая паста в молочном шоколаде); Национальный день зефира в Мельбурне, Австралия

19 мая, пятница - День шоколадного десерта Devil’s Food в США; Национальный день вечеринки с пиццей в США (дата на 2023 год. Проводят в третью пятницу мая)

20 мая, суббота - Всемирный день виски (дата на 2023 год. Отмечают совершеннолетие любители виски в третью субботу мая); День лотарингийского пирога и Национальный день сбора клубники в США; Майский День ресторана (дата на 2023 год. Проводится один раз в сезон в третью субботу февраля, мая, августа и ноября. В мае в рамках большого всемирного кулинарного карнавала)

21 мая, воскресенье - Национальный день клубники со сливками в США; Международный день чая

22 мая, понедельник - День ванильного пудинга в США

23 мая, вторник - Национальный день ирисок в США; День еды в сообществе в Финляндии

24 мая, среда - Национальный день кофе в Бразилии; День закусок из улиток в США; Фестиваль булочек на острове Ченг Чау в Гонконге (дата на 2023 год. Проходит с пятого по девятый день четвертого лунного месяца. Ежегодно, по традиции, уходящей своими корнями в 17 век, жители Ченг Чау занимаются изготовлением причудливых папье-маше, костюмов, выпеканием булочек и строительством бамбуковой башни, с целью изгнания злых духов, несущих чуму); День сендвича комплето в Чили

25 мая, четверг - Национальный день обеда, запакованного в пакет и Национальный день вина в США; День Урбанаса в Латвии (Urbanas diena - древняя традиция-фестиваль. Дата считалась самым удачным днем для выращивания овса, ячменя, льна и огурцов); Международный день Шардоне (дата на 2023 год. Отмечают в четверг перед Днем памяти США. Создатель - Рик Бакас [Rick Bakas])

26 мая, пятница - День черничного чизкейка и День вишнёвого десерта в США

27 мая, суббота - День итальянской говядины и Национальный день виноградного эскимо на палочке в США

28 мая, воскресенье - Национальный день грудинки в США; День майонеза; Национальный день гамбургера в США; Национальный день бургеров в Австралии; Национальный день питания в Мексике; Национальный день питания в Испании (Día Nacional de la Nutrición); Всемирный день гамбургеров

29 мая, понедельник - Всемирный день здоровья пищеварительной системы или Всемирный день здорового пищеварения или День рационального питания (World Digestive Health Day - 29 мая 1958 года, в последний день Первого Всемирного конгресса гастроэнтерологов, который состоялся в Вашингтоне, США, собрание выдающихся гастроэнтерологов объявило о создании Всемирной организации гастроэнтерологии); День бисквита в США и Великобритании; Национальный день бургеров в США; День мяса в Уругвае

30 мая, вторник - День мятного джулепа в США; Национальный день картофеля в Перу (Día nacional de la papa); День окрошки

31 мая, среда - День пирожного Macaroon в США; Национальный день пива в Аргентине

1 июня, четверг - Всемирный день молока (дата установлена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций [Food and Agriculture Organization] как знак признания важности молока для глобального продовольствия. Отмечается с 2001 года); Национальный день кекса с лесными орехами в США

2 июня, пятница - День здорового питания и отказа от излишеств в еде (отмечается с 2011 года); Национальный день мороженого Rocky Road и Национальный день курицы гриль в США; Национальный день пончика в США (дата на 2023 год. Отмечают в первую пятницу июня); Всемирный день пончика (дата на 2023 год. Отмечают в первую пятницу июня)

3 июня, суббота - Национальный день шоколадного миндального печенья и Национальный день яйца в США; Праздник ананасов в провинции Лампанг, Таиланд (дата на 2023 год. Фестиваль ананасов проводят в первые выходные июня и длится он три дня); Национальный день рыбы и жареного картофеля в Великобритании

4 июня, воскресенье - Национальный день сыра в США (52% американцев считают, что сыры в рецептах взаимозаменяемы, а 28% говорят, что они пробуют новые сыры, потому что им нравится экспериментировать с ними); Национальный день сыроделов в США; Национальный день коньяка в США

5 июня, понедельник - Национальный день кетчупа и День имбирных пряников в США; Национальный день самогона в США

6 июня, вторник - Национальный день яблочного торта в США

7 июня, среда - День шоколадного мороженного; Всемирный день продовольственной безопасности (резолюция ГА ООН A/RES/73/250); Национальный день бананового хлеба в Канберре, Австралия

8 июня, четверг - Национальный день пончиков с желе и День Джина в США; День откровений о том, что категорически не нравится в еде; Международный день домохозяйки и домохозяина

9 июня, пятница - День пирога с клубникой и ревенем в США

10 июня, суббота - День чая со льдом в США; Всемирный день мороженого (как полагают, 10 июня 1786 года в США стартовали массовые продажи мороженого, но...); День пивовара

11 июня, воскресенье - День шоколадного торта «Мистер Герман» в США; День кукурузного початка в США

12 июня, понедельник - День печенья с арахисовым маслом и День Джерки в США (Джерки — кусочки вяленого мяса); Международный день фалафеля (блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённых бобовых, приправленные пряностями)

13 июня, вторник - День любителей кексов в США

14 июня, среда - День слоёного торта с клубникой и День бурбона в США

15 июня, четверг - Национальный день пива в Соединенном Королевстве; Национальный день омара в США

16 июня, пятница - День сливочной помадки в США; День свежих овощей; Национальный день веджимайта в Австралии

17 июня, суббота - День яблочного штруделя в США; Международный день Шенен Блан (дата на 2023 год. Проходит ежегодно в 3-ю субботу июня)

18 июня, воскресенье - День устойчивой гастрономии ООН (Генеральная ассамблея ООН приняла 21 декабря 2016 года резолюцию A/RES/71/246 и установила 18 июня в качестве международного мероприятия «Дня устойчивой гастрономии». Цель: способствование развитию сельского хозяйства, продовольственной безопасности, устойчивого производства продуктов питания, а также сохранения биоразнообразия); Международный базар в штаб-квартире ООН (ежегодная международная ярмарка International Bazaar, на которой можно посмотреть и попробовать традиционные блюда разных стран мира); Международный день пикника; Национальный день вишневого домашнего торта в США; Международный день суши

19 июня, понедельник - Национальный день Мартини в США; День фермера

20 июня, вторник - Национальный день ванильного молочного коктейля и День содовой с мороженым в США; День Ламбруско (Lambrusco - игристое красное вино, изготовленное из винограда Ламбруско); Национальный день Кунь-аман в США; Международный день мечехвостов или День подковообразных крабов

21 июня, среда - Национальный день персиков с кремом в США

22 июня, четверг - День эклеров в шоколадной глазури и Национальный день луковых колец в США

23 июня, пятница - Национальный день печенья с орехом пекан в США; Международный день розового вина (дата на 2023 год. Отмечается в 4-ю пятницу июня)

24 июня, суббота - День пралине в США (десертный ингредиент из молотого миндаля, обжаренного в сахаре)

25 июня, воскресенье - Национальный день сома в США (официальный праздник принятый в 1987 году Рональдом Рейганом); День клубничного парфе в США

26 июня, понедельник - Национальный день шоколадного пудинга в США; Национальный день кокоса в США

27 июня, вторник - Национальный день кофе в Колумбии; Национальный день цветения апельсина в США; Национальный день кофе в Северной Корее; Международный день рыболовства

28 июня, среда - День молочного шоколада (неофициальный праздник); Национальный день тапиоки в США (зернистый крахмалистый продукт, получаемый из корней маниок); Фестиваль Гладмат в Ставангере, Норвегия (дата на 2023 год. Это один из крупнейших и наиболее важных фестивалей еды в стране. Он проходит ежегодно в городе Ставангер, на юго-западе Норвегии); Национальный день севиче в США

29 июня, четверг - Национальный день риса в Непале; День хрустящей карамели с миндалём в США; День вафельницы (вафля впервые придумана в Греции в 1300-х годах)

30 июня, пятница - Национальный день Май Тай в США («Май Тай» — алкогольный коктейль на основе рома. Kлассифицируется как лонг дринк и входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Современная классика»)

1 июля, суббота - Национальный день имбирного печенья и День креативного мороженого в США

2 июля, воскресенье - День ликёра «Анисетт» в США

3 июля, понедельник - День шоколадных вафель в США; День поедания фасоли в США

4 июля, вторник - День японской груши (梨のこんにちは); День салата «Цезарь» в США; Национальный день свиных ребрышек в США

5 июля, среда - Национальный день пирога с яблочной начинкой в США

6 июля, четверг - Национальный день жареной курицы в США (неофициальный кулинарный праздник)

7 июля, пятница - Международный день шоколада; Национальный день клубничного сандэ в США; День макарон (США)

8 июля, суббота - Национальный день шоколада с миндалём и Национальный день фруктового мороженого в США

9 июля, воскресенье - Национальный день сахарного печенья в США; День рыбака

10 июля, понедельник - День натто в Японии (なっとう. Натто - традиционная японская еда, произведённая из сброженных соевых бобов. В японской национальной традиции это блюдо особенно популярно на завтрак); День коктейля Piña Colada и День сбора черники в США («Пина колада» — традиционный карибский алкогольный коктейль на основе светлого рома, с кокосовым молоком и ананасовым соком); День пиццы в Бразилии

11 июля, вторник - День Free Slurpee в Северной Америке (Slurpee - напиток на основе фруктового сиропа. День его бесплатного распространения придумала сеть магазинов 7-Eleven в честь своего юбилея. Она работает на рынке более 90 лет); Национальный день черничного маффина и Национальный день мохито в США; Всемирный день шоколада

12 июля, среда - День пеканового пирога в США

13 июля, четверг - День картофеля фри в США

14 июля, пятница - Национальный день ликера Гран Марнье в США

15 июля, суббота - Национальный день пудинга из тапиоки и Национальный день мармеладных червячков в США; День черной смородины в Великобритании; Национальный день апельсиновой курицы в США

16 июля, воскресенье - День оладий из кукурузы в США; Национальный день личного шеф-повара в США; День свежего шпината в США

17 июля, понедельник - Национальный день персикового мороженого в США

18 июля, вторник - День Хот-дога (отмечается с 1971 года как весенний праздник в местечке Альфред, Нью-Йорк. По традиции он там проводится с третьей субботы апреля, хотя многие студенты празднуют всю «Неделю хот-догов», со среды по воскресенье. Неформальные мероприятия 18 июля проводятся во всем мире, где любят хот-дог, включая США [«Хот-дог-ланч» на Капитолийском холме], Канаду, Великобританию и Австралию); Национальный день икры в США

19 июля, среда - День коктейля «Дайкири» в США; Национальный день хот-дога в США (дата на 2023 год. Отмечают в третью среду июля); Сельскохозяйственная выставка в Аргентине (дата на 2023 год. La Exposicion Rural проводят в июле с 1886 года. Третья среда месяца)

20 июля, четверг - Международный день торта (International Cake Day); Национальный день леденцов на палочке и Национальный день печенья с предсказаниями в США

21 июля, пятница - Национальный день вредной еды и Национальный день мороженого в США; Международный день нездоровой пищи; Международный день торта Ламингтон

22 июля, суббота - Национальный день приготовления пануччи в США

23 июля, воскресенье - Национальный день ванильного мороженого в США; Национальный день арахисового масла с шоколадом в США

24 июля, понедельник - День текилы в США (В Соединенных Штатах принято пить лайм с солью, известную как текила cruda, в то время как в Мексике предпочитают смаковать текилу в чистом виде, как виски); День Drive-Thru (рестораны, кофейни, винные магазины, аптеки и многие другие сервисы используют подобную сквозную доставку для быстрого обслуживания)

25 июля, вторник - Национальный день горячего сандэ с помадкой в США; День кулинаров Америки

26 июля, среда - Национальный день бублика и День кофейного милк-шейка в США

27 июля, четверг - Национальный день шотландского виски и День крем-брюле в США; Национальный день чили-дога в США (дата на 2023 год. Отмечают в четвертый четверг июля); Национальный день Bomb Pop в США (дата на 2023 год. Отмечается в последний четверг июня)

28 июля, пятница - День молочного шоколада в США

29 июля, суббота - Национальный день лазаньи и День куриных крылышек в США; День еды в Канаде (дата на 2023 год. Проводят в субботу августа, ближайшую к Гражданскому празднику)

30 июля, воскресенье - Национальный день чизкейка в США (блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле)

31 июля, понедельник - День малинового торта

1 августа, вторник - День торта с малиновым кремом в США; Международные Дни Альбариньо; Сыроедение; Национальный день молочного коктейля в США

2 августа, среда - Национальный день мороженого в форме сэндвича в США

3 августа, четверг - Национальный день арбуза в США; Всемирный день арбуза; Национальный день индийского пива Pale Ale в США (дата на 2023 год. Отмечается в первый четверг августа); Кулинарный фестиваль в Тронхейме, Норвегия (дата на 2023 год. Фестиваль Oi! Trøndersk Mat og Drikke, посвященный местной кухне); Национальный день репы в Испании

4 августа, пятница - День рождения шампанского (неофициальный праздник ценителей этого игристого вина. Считается что именно в этот день в 1693 году французский монах Дом Периньон открыл секрет приготовления шампанского); Национальный день печенья с шоколадной стружкой в США; Международный день пива (дата на 2023 год. Ежегодный неофициальный праздник отмечают в первую пятницу августа. Возник в 2007 году в Санта-Круз, Калифорния по инициативе его основателя - Джесси Авшаломова); Национальный день белого вина в США

5 августа, суббота - Всемирный день устриц (впервые появился как Национальный день устриц в США); Национальный день медовухи и день горчицы в США (дата на 2023 год. Отмечают в первую субботу августа); Фестиваль хлебного дерева в Сент-Винсенте и Гренадинах (дата на 2023 год. Фестиваль еды в выходные дни в августе)

6 августа, воскресенье - Национальный день пива из кореньев с мороженым в США; День ветчины в Японии (Hamu No Hi)

7 августа, понедельник - День малины со сливками в США

8 августа, вторник - Национальный день замороженного заварного крема и Национальный день цуккини в США; День шоколада в Чили (Día del Chocolate)

9 августа, среда - Национальный день рисового пудинга в США

10 августа, четверг - День десерта S'mores в США

11 августа, пятница - Национальный день малинового торта в США; Национальный день панини в США (панини - итальянский аналог блюда, больше известного как горячий бутерброд); Гонконгский кулинарный фестиваль (дата на 2022 год. 香港冬日美食節 - проводят с 2002 в течении пяти дней); Национальный день пирога Бейкуэлл в Соединенном Королевстве; День грибов в Японии

12 августа, суббота - Национальный день жареной нарезки в США

13 августа, воскресенье - День дыни в Туркменистане (дата на 2023 год. Ежегодный национальный фестиваль отмечается во второе воскресенье августа); День филе-миньон в США

14 августа, понедельник - День мороженого Creamsicle в США

15 августа, вторник - Национальный день лимонного пирога-безе в США

16 августа, среда - День шоколада в Палау-де-Серданья и Лангедок-Руссильоне во Франции (Xicolatada имеет более чем трёхсотлетнюю историю - традиционный фестиваль, где отдается предпочтение продуктам с добавлением шоколада); Национальный день рома и Национальный день братвурста в США (братвурст — немецкое название сосисок для жарки на сковороде или на гриле); Международный день Пино Нуар (Пино Нуар - очень выразительное вино)

17 августа, четверг - День ванильного заварного крема в США

18 августа, пятница - Национальный день торта-мороженого в США; Национальный день Пино Нуар в США

19 августа, суббота - Национальный день мягкого мороженого, День картофеля, Национальный день горячей и острой пищи в США; Августовский День ресторана (дата на 2023 год. Проводится один раз в сезон в третью субботу февраля, мая, августа и ноября); День картофеля (одна из самых популярных овощных культур в мире); День пасечника Украины

20 августа, воскресенье - День шоколадного пеканового пирога и Национальный день любителей бекона в США

21 августа, понедельник - Национальный день сладкого чая и День спумони в США (Spumone, множественное число spumoni, представляет собой формованное мороженое, состоящее из слоев разных цветов и вкусов, обычно содержащих цукаты и орехи)

22 августа, вторник - Национальный день торта с пеканом и Национальный день "Ешь персик" в США

23 августа, среда - Национальный день кубинского сэндвича и Национальный день бисквита в США

24 августа, четверг - Национальный день вафли и День пирога с персиками в США; День рождения картофельных чипсов

25 августа, пятница - Национальный день кофе в Перу (дата на 2023 год. Проводят в четвертую пятницу августа); Национальный день «Виски сауэр» и Национальный день бананового сплита в США

26 августа, суббота - Национальный день вишнёвого мороженого «Попсикл» в США

27 августа, воскресенье - Национальный день бананов и Национальный день горшка с кремом в США; День сала в Украине или День украинского сала; Национальный день бургеров в Великобритании

28 августа, понедельник - Национальный день вишнёвых слоек и Национальный день красного вина в США; День крошек на клавиатуре

29 августа, вторник - Национальный Чоп Суэй Дэй и День «Больше трав, меньше соленого» в США (Chop suey означает «ассорти из кусочков», - это блюдо в американо-китайской кухни, состоящее из мяса курицы, рыбы, говядины, креветки или свинины и яиц с овощами, обычно ростками фасоли, капустой и сельдереем в загущенном крахмалом соусе); День «Больше трав, меньше соли»; Национальный день лимонного сока в США

30 августа, среда - Национальный день жаренных на огне маршмэллоу в США; Международный день Каберне Совиньон

31 августа, четверг - Национальный день смеси сухофруктов и орехов в США (некоторые утверждают, что подобная смесь была изобретена в 1968 году двумя серфингистами из Калифорнии, которые смешали арахис и изюм для создания более энергетической закуски. Тем не менее о такой смеси есть упоминания с 1958 года); День еды на свежем воздухе; Международный день каберне (дата на 2023 год. Отмечается в четверг перед Днем труда США); День овощей в Японии (Yasai No Hi)

1 сентября, пятница - Национальный день гиро в США (это блюдо из мяса, поджаренного на вертикальной вертеле, обычно подается как бутерброд); Национальный день вишневого поповера в США

2 сентября, суббота - Национальный день кофе в Германии (дата на 2023 год. Отмечается в первую субботу сентября); Национальный день черничного мороженого и Национальный день «Овсянка на завтрак» в США; Международный день бекона (дата на 2023 год. Неофициальный праздник, часто отмечаемый в субботу перед Днем труда в США)

3 сентября, воскресенье - День гренок с сыром «Валлийский кролик» и Национальный день барбекю из свиных рёбрышек в США; День яблочной туфельки в Сен-Кале, Франция (дата на 2023 год. Отмечают в первое воскресенье сентября)

4 сентября, понедельник - Национальный день ореха макадамии в США (орех макадамии из семейства Протейные и родом из Австралии, а значительная часть мирового рынка этого продукта сейчас выращивается на Гавайях. Впервые в коммерческих целях они начали выращиваться там с 1921 года); День финской еды (Finländska matens dag)

5 сентября, вторник - Национальный день пиццы c сыром в США

6 сентября, среда - Национальный день кофейного мороженого в США

7 сентября, четверг - Национальный день любителей пива, Национальный день салями и День желудёвой тыквы в Соединённых Штатах Америки

8 сентября, пятница - Национальный день хлеба с финиками и орехами в США; Национальный день кофе в Коста-Рике (дата на 2023 год. Отмечается во вторую пятницу сентября)

9 сентября, суббота - Национальный день перечного стейка, Национальный день шницеля по-венски и Национальный день «Я люблю еду» в США; День Wienerschnitzel в США; День борща в Украине (дата на 2023 год. Отмечают во вторую субботу сентября)

10 сентября, воскресенье - День полуфабрикатов или «Ужина перед телевизором» в США (National TV Dinner Day); День портвейна

11 сентября, понедельник - День пряных булочек с крестом в Соединённых Штатах Америки

12 сентября, вторник - Национальный день молочно-шоколадного коктейля в США

13 сентября, среда - Американский день шоколада; Национальный день алкогольного напитка кашаса в Бразилии (крепкий алкогольный напиток, получаемый путём дистилляции чистого экстракта сахарного тростника с крепостью — 39—40 градусов. В ряде стран называется Бразильский ром); Национальный день арахиса в США

14 сентября, четверг - День пончиков с кремом и День сэндвича «Cубмарина» в США

15 сентября, пятница - Национальный день двойного чизбургера, День мятного ликёра и День Лингуине в США (Лингуине или Лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания); Международный день Гренаша (дата на 2023 год. Отмечают в 3-ю пятницу сентября); Национальный день сырных тостов в США

16 сентября, суббота - Национальный день Гуакамоле, День приготовления домашнего теста и Национальный день хлеба с корицей и изюмом в США (Гуакамоле - холодная закуска из пюрированной мякоти авокадо. Имеет консистенцию густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет ацтекские корни); Дни сыра в Монро, штат Висконсин США (дата на 2023 год. Мероприятия проводятся в третьи выходные сентября в историческом центре города, известном как «Квадрат». Празднества включают карнавальные аттракционы, разнообразные блюда местной кухни, ремесленные и клубные ярмарки, традиционную живую швейцарско-германскую музыку - польки и вальсы. В воскресенье днем красочный двухчасовой парад)

17 сентября, воскресенье - День яблок в тесте и Национальный день сэндвича Монте-Кристо в США (Monte Cristo Day - день, чтобы побаловать себя и насладиться отличным бутербродом); Международный день испанского лайма или гвинепа

18 сентября, понедельник - Всемирный день мониторинга качества воды; Национальный день чизбургера в США

19 сентября, вторник - Национальный день кофе в Ирландии; День карамельного пудинга в США

20 сентября, среда - Национальный день кофе в Монголии; Национальный день ромового пунша в США; Национальный день пиццы с пеперони в США; Национальный день сыра Кесо Бланко в США; Национальный день гёдза или День японских жареных пельменей в Великобритании

21 сентября, четверг - День печенья с пеканом в США

22 сентября, пятница - День белого шоколада; Национальный день мороженого в конусе в США; Международный день смешанных ягодных маффинов

23 сентября, суббота - Национальный день мороженого в Бразилии; День гастрономии во Франции

24 сентября, воскресенье - Национальный день вишнёвого торжества в США

25 сентября, понедельник - Национальный день работников общественного питания в США; День карри за 10 иен в Японии (Juen Kare No Hi)

26 сентября, вторник - Национальный день блинчиков в США; Национальный день пирога с лаймом в США; Национальный день улучшенного завтрака в США; Национальный день пельменей в США

27 сентября, среда - День «Обними вегетарианца»; Национальный день шоколадного молока в США; Национальный день тушеной говядины в США

28 сентября, четверг - День свободы от голода (впервые отмечен 28 сентября 2006 года. Цель мероприятий направлена на повышение осведомленности о проблемах глобального голода); Национальный день кофе в Швейцарии; Национальный день клубничного кремового пирога и День распития пива в США; Международный день поке; День чтобы пообедать с детьми в США; Всемирный день мармайта

29 сентября, пятница - Национальный день кофе (Соединенные Штаты, Канада, Англия, Австралия, Австрия, Бельгия, Эфиопия, Венгрия, Исландия, Индия, Индонезия, Малайзия, Мехико, Новая Зеландия, Норвегия, Филиппины, Шотландия, Румыния, Словакия, Южная Африка, Швеция, Тайвань); Национальный день кофе Моккачино в США (кофейный напиток, созданный в Америке и являющийся разновидностью латте с добавлением шоколада); День немецкого бутерброда (дата на 2023 год. Отмечают в последнюю пятницу сентября)

30 сентября, суббота - Национальный день жевательной резинки и День горячего яблочного сидра со специями в США; День оливкового масла Extra Virgin первого отжима (отмечают с 2016 года)

1 октября, воскресенье - Всемирный день вегетарианства и начало Международной недели вегетарианского питания (с 1977 года); Национальный день кофе в Японии и на Шри-Ланке; Национальный день специй для тыквы в США; Международный день кофе (отмечают с 2015 года по инициативе Международной кофейной организацией); Всемирный день какао и шоколада; День кофе в Сальвадоре (Día de la caficultura)

2 октября, понедельник - Праздник сельди в Финляндии; Всемирный день сельскохозяйственных животных; День тофу в Японии (Tofu No Hi)

3 октября, вторник - Национальный день мягкого тако в США

4 октября, среда - День булочек с корицей в Швеции и Финляндии (Kanelbullens dag и Korvapuustipäivä); Национальный день тако в США; Национальный день водки в США

5 октября, четверг - День яблочного десерта «Бетти» в США и День устриц скалистых гор (деликатес штата Колорадо)

6 октября, пятница - Национальный день лапши в США; Национальный день вина в Молдове

7 октября, суббота - Национальный день фраппе в США (кофе фраппе — покрытый молочной пеной холодный кофейный напиток греческого происхождения, наиболее популярный в Греции и на Кипре)

8 октября, воскресенье - День сэндвича флаффернаттер в США; Национальный день вареников в США

9 октября, понедельник - День благодарения в Канаде (дата на 2023 год. Отмечается в начале второй полной недели октября); Национальная неделя питания в Южной Африке; Национальный день сыра с плесенью, День Пиццы и Пива в США; Национальная неделя школьных обедов в США (дата на 2023 год. Проводят во вторую полную неделю октября. Президент Джон Ф. Кеннеди в 1962 году учредил Национальную неделю школьных обедов для подчеркивания важности здорового школьного обеда в жизни ребенка и его влияния на полноценную жизнь детей); День финско-шведской кулинарной культуры в Финляндии

10 октября, вторник - Всемирный день каши (впервые проведен в 2009 году. Мероприятия организованы для сбора средств на еду и благотворительность, для помощи голодающим детям в развивающихся странах); Национальный день драже Tic Tac и День ангельского бисквита или День украшения торта в США

11 октября, среда - День пиццы с итальянскими колбасками в США

12 октября, четверг - День супа «Гамбо» и День поваренной книги в США; Всемирный день водорослей

13 октября, пятница - Национальный арахисовый фестиваль, Национальный тыквенный фестиваль, День йоркширского пудинга и Национальный день M&M в США; День сальвадорской гастрономии (Día de la gastronomía salvadoreña); Всемирный день яйца

14 октября, суббота - Национальный день десерта в США; Международный день Пинотажа (дата на 2023 год. Отмечается во вторую субботу октября)

15 октября, воскресенье - Национальный день грибов в США; Национальный день шаурмы в Канаде; День работников пищевой промышленности

16 октября, понедельник - Национальный день ликёра в США; Всемирный день хлеба или День пекаря; Всемирный день здoрoвoгo питания; Всемирный день продовольствия

17 октября, вторник - Национальный день пасты в США

18 октября, среда - Национальный день шоколадных кексов в США

19 октября, четверг - День бисквита с морепродуктами в США

20 октября, пятница - Всемирный день повара и кулинара (основан в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ); Национальный день фруктов в бренди (США); Всемирный день шампанского (дата на 2023 год. Отмечается в предпоследнюю пятницу октября); Национальный день офисного шоколада в США; День повара в Сальвадоре (Día del cocinero); Международный день повара и кулинара

21 октября, суббота - Международный день Начос (закуска мексиканской кухни, из кукурузной тортильи с различными добавками. Впервые это блюдо появилось в 1943 году в маленьком мексиканском городе Пьедрас Неграс, который был очень близок к военной базе США в Форт-Дункане в Техасе); День яблока в Соединенном Королевстве; День сладостей в районе Великих озёр в США и Канаде (дата на 2023 год. Отмечается в третью субботу октября); Национальный день тыквенного чизкейка в США

22 октября, воскресенье - Национальный день орехов в США; День австрийского игристого вина

23 октября, понедельник - Национальный день бостонского кремового пирога в США

24 октября, вторник - Национальный день колбасы «Болонья» и Праздник добра и изобилия в США; День еды в США; Всемирный день рубца

25 октября, среда - День жирной и кислой пищи в США; Всемирный день макарон

26 октября, четверг - Национальный день пирога с мясным фаршем и Национальный день Тыквы в США; Гонконгский фестиваль вина и еды (дата на 2023 год. Крупнейшее и наиболее популярное мероприятие Hong Kong Wine & Dine Festival в Гонконге проводят четыре дня с последнего четверга октября); Международный день Кариньян (дата на 2023 год. Отмечают в последний четверг октября)

27 октября, пятница - Американский День Пива

28 октября, суббота - Национальный день шоколада в США

29 октября, воскресенье - Национальный день овсянки в США

30 октября, понедельник - Африканский день продовольственной и пищевой безопасности; День конфет Candy Сorn в США

31 октября, вторник - Национальный день карамельного яблока в США; Фестиваль Ракфиcк в Фагернесе, Норвегия (норвежский фестиваль посвящен полуферментированной форели под названием rakfisk, которая имеет уникальный вкус благодаря длительному процессу ферментации)

1 ноября, среда - Национальный день паштета и Национальный день уксуса в США; Национальный день повара для домашних животных в США; Международный день Ксиномавро; Национальный день здорового питания в США (дата на 2023 год. Проводят в первую среду ноября); Национальный день жареных моллюсков в США; Национальный день суши в США; День вегана

2 ноября, четверг - День острых фаршированных яиц в США; День, когда мужчины готовят обед (дата на 2023 год. Отмечают в первый четверг ноября)

3 ноября, пятница - Национальный день сэндвича в США

4 ноября, суббота - Национальный день бизонов в Соединенных Штатах (дата на 2023 год. Отмечается в первую субботу ноября); Национальный день конфет в США

5 ноября, воскресенье - Национальный день китайской еды на вынос в США; Национальный день пончиков II в США (Второй день пончика)

6 ноября, понедельник - Национальный день начос в США (закуска мексиканской кухни, в основе которой лежат чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками)

7 ноября, вторник - Национальный день горького шоколада с миндалём в США; Международный день Мерло; Национальный день торта Кладкака в Швеции; День холодца

8 ноября, среда - Национальный день капучино в США; Национальный день Харви Волбенгер в США; День приготовить что-нибудь смелое и острое

9 ноября, четверг - Национальный день греческого йогурта в США; Международный день Темпранильо (дата на 2023 год. Отмечают во 2-й четверг ноября); День британского пудинга; Национальный день cкрепла в США; Всемирный день курицы (дата на 2023 год. Отмечают во второй четверг ноября); Всемирный день качества

10 ноября, пятница - Национальный день ванильных кексов в США; Национальный день пшеницы в Бразилии

11 ноября, суббота - День Pocky & Pretz в Японии (Pocky & Pretz - длинные тонкие бисквиты, представляющие повторяющееся число 1 и числовую дату, то есть 11-й день 11-го месяца. Это юбилейный день японской Ассоциации Nihon Kinenbi Kyoukai); Национальный день сандэ в США (десерт из мороженого); День Пеперо в Южной Корее (китайский День холостяка для одиноких или свободных, а вот корейский Pepero Day абсолютно для всех); Праздник заквашенных продуктов в России

12 ноября, воскресенье - День пиццы с любой начинкой, кроме анчоусов и День куриного супа для души в США; День «Счастливого часа» в США; Национальный день пупусы в Сальвадоре (дата на 2023 год. Отмечается во второе воскресенье ноября. Pupusa - популярное блюдо традиционной сальвадорской кухни из толстой кукурузной лепешки, фаршированной пикантной начинкой); День виноградаря и винодела

13 ноября, понедельник - День индейского пудинга и Праздник св. Диего Алакалы в США

14 ноября, вторник - День консервации в США; Национальный день острого гуакамоле в США; Национальный день жаркого на ужин в Великобритании

15 ноября, среда - Национальный день Бундта в США (бундт - популярный в США сладкий кекс, который подают на десерт, к кофе или к чаю. Ещё в эту дату отмечают Национальный день очистки холодильника и Национальный день отрубей с изюмом); Национальный день Зинфандель в США (дата на 2023 год. Отмечают в 3-ю среду ноября); Национальный день пряного печенья-отшельника в США; Международный день сыра и хлеба

16 ноября, четверг - Международный день вина Божоле (дата на 2023 год. Отмечается в третий четверг ноября); Международный день борьбы с анорексией (отмечается с 2005 года); День фаст-фуда в США

17 ноября, пятница - Международный день любителей пива Гозе (традиционное немецкое пиво, тип эля, производимого в настоящее время, в основном, в районе Лейпцига. Содержание спирта — 4-5 %. В последние годы гозе производится также несколькими пивоваренными заводами в США и Канаде); Национальный день пахлавы и День домашнего хлеба в США; Национальный день сливочного масла в США

18 ноября, суббота - Национальный день яблочного сидра в США и некоторых частях Канады (яблочный сидр - нефильтрованный и несладкий слабоалкогольный напиток из яблок); Национальный день вишисуаза в США (vichyssoise - это густой суп из отварных и очищенных луковиц, картофеля, сливок и куриного бульона. Он традиционно подается холодным, но его можно есть горячим); Ноябрьский День ресторана (дата на 2023 год. Проводится один раз в сезон в третью субботу февраля, мая, августа и ноября)

19 ноября, воскресенье - Национальный день супа в Германии; Национальный день Макиато в США (кофейный напиток, изготавливаемый из порции эспрессо и небольшого количества молока, обычно взбитого); Всемирный день зерна или Международный день цельно зерновой продукции; День газированных напитков с кофеином в США; День работников сельского хозяйства Украины

20 ноября, понедельник - День сливочной помадки с арахисовым маслом в США

21 ноября, вторник - Национальный день имбирных пряников в США; Национальный день фарша в США; День жареной курицы в Японии; Всемирный день рыболовства

22 ноября, среда - Национальный день клюквы в США; День кимчи в Корее; Международный день кимчи

23 ноября, четверг - Национальный день эспрессо и День орехов кешью в США; День благодарения

24 ноября, пятница - Национальный день сардин в США; Международный день карменера (созданный в 2014 году, фестиваль первоначально отмечал 20-летие винограда, который был «потерян», а затем вновь открыт); День человека, который ест над раковиной в США (дата на 2023 год. Отмечают в день после Дня благодарения)

25 ноября, суббота - Национальный день питания клюквой в США (дата на 2023 год. Отмечают в четвёртую субботу ноября); Национальный день парфэ и Национальный день «Ешь с другом» в США; День домашней кухни

26 ноября, воскресенье - День тортов в США; Международный день лакса в Дарвине, Австралия (дата на 2023 год. Проводят в последнее воскресенье ноября); Национальный день молока в Индии

27 ноября, понедельник - Национальный день баварского кремового пирога в США

28 ноября, вторник - День тостов по-французски в США

29 ноября, среда - Национальный день лимонного кремового пирога и День рисового пирога в США; День выбрасывания остатков еды в США

30 ноября, четверг - Национальный день мусса в США; День тыквы в Украине

1 декабря, пятница - Национальный день жареных пирогов и День «Ешьте красные яблоки» в США

2 декабря, суббота - Национальный день оладьев и Праздник св. Бибиана в США

3 декабря, воскресенье - Национальный день мятного латте в США

4 декабря, понедельник - Национальный день печенья в США; День Каберне-фран (это способ доказать, что этот сорт «Больше, чем смешанный виноград!»)

5 декабря, вторник - Национальный день еды с комфортом и День отмены Запрета на алкоголь в США (5 декабря 1933 года штат Юта, последний штат, необходимый для большинства в три четверти, ратифицировал 21-ю Поправку, отменив Запрет и восстановив американское право на праздничный напиток)

6 декабря, среда - День гаспачо, Национальный день микроволновой печи и Национальный день «Повар на Рождество» в США (Гаспачо — блюдо испанской кухни, лёгкий холодный суп из перетёртых в пюре свежих овощей; готовится и подаётся, как правило, в жаркое время года); День рождения микроволновой печи

7 декабря, четверг - Национальный день сахарной ваты в США; День сахарной ваты в Великобритании

8 декабря, пятница - День брауни в США; Национальный день мексиканской булочки конча в США

9 декабря, суббота - Национальный день кондитерских изделий в США; День марискады в Испании

10 декабря, воскресенье - Национальный день лагера в США (тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре)

11 декабря, понедельник - Национальный день "Имей бублик" и День кольца из лапши в США

12 декабря, вторник - Национальный день амброзии в США (по традиции готовят фруктовый салат с использованием амброзии)

13 декабря, среда - День какао и Национальный день попкорновых лент в США

14 декабря, четверг - День ухи по-марсельски и Национальный день печенья и соуса в США

15 декабря, пятница - Национальный день пряничных латте и Национальный день лимонного кекса в США

16 декабря, суббота - День всего, что покрыто шоколадом; Национальный шоколадный день в США; Национальный день зеленого перца чили в США

17 декабря, воскресенье - День кленового сиропа в США

18 декабря, понедельник - Национальный день «Я люблю мед», День «Испеки печенье» и День жареного поросёнка в США; Национальный день сыра Стилтон в Великобритании; Национальный день маффинов в Бразилии

19 декабря, вторник - Национальный день овсяных кексов и День леденцов в США

20 декабря, среда - День напитка «Сангрия» в США

21 декабря, четверг - Национальный день французских жареных креветок в США

22 декабря, пятница - Американский день хлеба с финиками и орехами

23 декабря, суббота - Ночь редисок в городе Оахака, Мексика; Национальный день выпечки и День перечных орешков в США

24 декабря, воскресенье - День напитка «Эгг-ног» в США (сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Популярен в США и Канаде, странах Южной и Центральной Америки, Европе)

25 декабря, понедельник - Национальный день тыквенного пирога и День «Поцелуй повара» в США

26 декабря, вторник - День карамельной трости в США

27 декабря, среда - Национальный день фруктового пирога в США

28 декабря, четверг - Национальный день коробки конфет в США

29 декабря, пятница - Национальный день «Попади в весы» и Национальный день пряного супа с овощами и мясом в США

30 декабря, суббота - Национальный день бекона и День пищевой соды в США

31 декабря, воскресенье - Национальный день шампанского в США

1 января, понедельник - Национальный день кровавой мэри и Национальный день черноглазой фасоли в Соединенных Штатах

2 января, вторник - Национальный день профитролей и Национальный день шведского стола в США (профитроли - небольшие, но очень вкусные кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками)

3 января, среда - Национальный день вишни в шоколаде в США; День соломинки

4 января, четверг - Национальный день спагетти в США; День фундука

5 января, пятница - Национальный день взбитых сливок в Соединённых Штатах Америки; Международный разгрузочный день; День колбасы в Клитеро, Ланкашир, Великобритания; День клубники в Японии

6 января, суббота - Национальный день песочного печенья и Национальный день бобов в США; День пирога волхвов в Германии; Национальный день фасоли в США (неофициальный праздник); День яблони

7 января, воскресенье - Национальный день темпуры в США (популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре)

8 января, понедельник - Национальный день английской ириски в США

9 января, вторник - Национальный день кассуле и Национальный день абрикосов в США (кассуле - блюдо французской кухни, представляющее собой нечто среднее между стью и запеканкой, которое традиционно готовится в специальном горшочке — касалетке)

10 января, среда - День чёрного шоколада

11 января, четверг - Национальный день горячего тодди и Национальный день молока в США (горячий тодди - знаменитое средство при первых признаках простуды); Недели ресторана на Бермудских островах (дата на 2024 год. Начинается с четверга второй полной недели января); День немецких яблок (Tag des Deutschen Apfels)

12 января, пятница - Национальный день марципана, День куриного карри и Национальный день глазированных пончиков в США

13 января, суббота - Национальный день без глютена и Национальный день Персика Мельба в США

14 января, воскресенье - Национальный день горячей пастромы в США (пастрома - мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии, вероятно тюркского происхождения)

15 января, понедельник - Национальный день клубничного мороженого и Национальный день свежевыжатого сока в США; Национальный день напитка из чайного гриба в США

16 января, вторник - Национальный день печенья «Фиг Ньютон» в США; Международный день горячей и острой пищи; Национальный день ундхию в Гуджарате, Индия

17 января, среда - Национальный день горячего ромового напитка в США; День свиньи в Латвии (Tena diena или Tanis diena, День джентльменов)

18 января, четверг - Национальный день кофе для гурманов и День утки по-пекински в США

19 января, пятница - Национальный день попкорна в США

20 января, суббота - Национальный день любителей сыра в США и Великобритании; Национальный день ириски, покрытой орешками в США

21 января, воскресенье - Национальный день гранолы и Национальный день новоанглийского клэм-чаудера в США (гранола — блюдо для завтрака, традиционный для американцев снэк, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис. Они обычно запечены до хрустящего состояния)

22 января, понедельник - Национальный день светлого брауни и Национальный день южной кухни в США (брауни - пирожное традиционной американской кухни)

23 января, вторник - Национальный день пирогов в США

24 января, среда - Национальный день арахисового масла и День Лобстера Термидора в США (Лобстер Термидор - французское блюдо, состоящее из сливочной смеси, вареного мяса омара, яичных желтков и бренди, фаршированных в раковину омара)

25 января, четверг - Национальный день питания в Индонезии (возник по инициативе профессора Пурво Соедармо, которого с момента независимости индонезийцы считают отцом питания, в 1950 году); Национальный день ирландского кофе в США

26 января, пятница - Национальный день конфет с арахисом в США

27 января, суббота - День шоколадного кекса

28 января, воскресенье - Национальный день черничных оладий в Соединённых Штатах Америки

29 января, понедельник - Национальный день кукурузных чипсов в США; Национальный день пирога Фрито в США

30 января, вторник - Национальный день круассанов в США; Международный день круассана

31 января, среда - Национальный день горячего шоколада в США

1 февраля, четверг - Национальный день Кейк поп, Национальный день десерта «Печёная Аляска» и Национальный день чёрного шоколада в США (Кейк поп - один из видов кондитерских изделий, мини-тортики на палочке); Международный день фурминта (Официальный хэштег: #FurmintDay)

2 февраля, пятница - Национальный день Татер Тот в США (Татер Тот - драники картофельные по-американски, кусочки жареной во фритюре картошки, которую подают в качестве гарнира); День тонких блинчиков

3 февраля, суббота - Национальный день морковного торта в США; День мороженого на завтрак (или День завтрака мороженым. Дата на 2024 год. Отмечают в первую субботу февраля)

4 февраля, воскресенье - Национальный день домашнего супа и Национальный день фаршированных грибов в США; День свиной шкурки в США (дата на 2024 год. Отмечают в первое воскресенье февраля); День каши в Латвии (Biezputras Diena); День британского йоркширского пудинга (дата на 2024 год. Отмечают в первое воскресенье февраля)

5 февраля, понедельник - Всемирный день Нутеллы; День шоколадного фондю в США

6 февраля, вторник - Национальный день палочек для еды в США

7 февраля, среда - Национальный день «Феттучини Альфредо» в США (паста, приготовленная из феттучини с сыром Пармезан и маслом)

8 февраля, четверг - День пирожных из чёрной патоки и Национальный день любителя картофеля в США

9 февраля, пятница - Национальный день бейгла со сливочным сыром и лососем в Соединённых Штатах Америки, а также Национальный день пиццы; День свободы еды в Канаде (дата может варьироваться); День мяса в Японии

10 февраля, суббота - Всемирный день зернобобовых (резолюция A/RES/73/251 от 20 декабря 2018 года. Для фермеров зернобобовые являются важной культурой потому, что их можно производить как на продажу, так и для собственного потребления); Национальный день сливочного сыра Брауни и Национальный день любителей шоколадного пирожного Брауни в США

11 февраля, воскресенье - Национальный день мятных лепёшек в США

12 февраля, понедельник - День булочки с повидлом или Bolludagur в Исландии (дата на 2024 год. Отмечается в день Масленицы. Традиция возникла благодаря норвежскими и датскими пекарями, прибывшим в Исландию в конце 19-го века. В Bun Day исландцы предпочитают обильно поедать булочки, наполненными вареньем и сливками. Конфеты также популярны); День замороженного йогурта в США (дата на 2024 год. Проходит во второй вторник февраля); Национальный день пудинга с изюмом и Национальный день Бискотти в США (Бискотти - популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье с характерной длиной и изогнутой формой)

13 февраля, вторник - Национальный день тортеллини и Национальный день итальянской кухни в США; Международный день шаурмы (с 2011); Национальный день блинов в Нидерландах (дата на 2024 год. Проводят во вторник перед Пепельной средой)

14 февраля, среда - Праздник виноградарей или Трифон Зарезан в Болгарии; Национальных день шоколада с кремовой начинкой в США; День шоколада в Гане

15 февраля, четверг - Национальный день жевательных драже в США

16 февраля, пятница - Национальный день миндаля в США; Пятничный день жареной рыбы в Висконсине, США (дата на 2024 год. Отмечается в первую пятницу Великого поста)

17 февраля, суббота - Национальный день кофе с молоком в США; Февральский День ресторана (дата на 2024 год. Проводится один раз в сезон в третью субботу февраля, мая, августа и ноября)

18 февраля, воскресенье - Национальный день распития вин в США (только для совершеннолетних); Всемирный день дегустации вина (так почему этот день должен отмечаться только в США?)

19 февраля, понедельник - Национальный день мятного шоколада в США

20 февраля, вторник - Национальный день вишневого пирога и Национальный день кексов в США (неофициальный праздник любителей вишневого пирога)

21 февраля, среда - День булочек с повидлом в США

22 февраля, четверг - Национальный день коктейля «Маргарита» и Национальный день приготовления сладкого картофеля в США; Национальный день чили в США (дата на 2024 год. Отмечают в четвертый четверг февраля)

23 февраля, пятница - Национальный день бананового хлеба в США (бананы активно стали завозится в США в 1870-х, далее включилось воображение); День ямайских пирожков в Торонто, Канада

24 февраля, суббота - Всемирный день барменов; Национальный день чипсов тортилья в США; Открой ночь с «той бутылкой» (дата на 2024 год. Шуточный праздник отмечают в последнюю субботу февраля)

25 февраля, воскресенье - Национальный день орехов в шоколаде и Национальный день клэм-чаудера в США (клам-чаудер - обычно к моллюскам добавляют картофель, лук, иногда сельдерей); Национальный день чили в Тамил Наду, Индия

26 февраля, понедельник - Национальный день фисташек в США; День персонального шеф-повара (может вы сами себе готовите и это ваш собственный праздник)

27 февраля, вторник - Национальный день клубники и День мексиканского кофейного ликера «Калуа» в США; Национальный день хачапури в Грузии

28 февраля, среда - Национальный день шоколадного суфле в США; Национальный день хачапури в США

29 февраля, четверг - Национальный день лягушачьих лапок в США (только в високосный год)

1 марта, пятница - День пива в Исландии (Bjórdagurinn или Bjordagur в ознаменование окончания запрета на пиво в 1989 году); Национальный день свиньи, День фруктового компота и Национальный день любителей арахисового масла в США; Время для чашечки чая в Великобритании (Time for a Cuppa); Месяц здорового питания в Канаде и США

2 марта, суббота - Национальный день пирога с банановым кремом в США

3 марта, воскресенье - Национальный день мясного ассорти, День глинтвейна и Национальный день коктейля «Московский мул» в США; Национальный день канадского бекона в США

4 марта, понедельник - Национальный день фунтового пирога в США; Национальная неделя школьных завтраков в США (дата на 2024 год. Стартует в первый понедельник марта); Национальный день закусок в США

5 марта, вторник - Национальный день сырных палочек и День Абсента в США

6 марта, среда - Национальный день печенья Орео в США; Национальный день замороженных продуктов в США (официальный государственный праздник)

7 марта, четверг - Национальный день злаков и День жаркого в короне из свиных рёбер в США

8 марта, пятница - Национальный день лукового супа во Франции; Национальный день арахиса залитого шоколадом в США; Международный день женщин пивоваров или International Women's Collaboration Brew Day (ежегодное мероприятие начато в 2014)

9 марта, суббота - Национальный день фрикадельки и Национальный день крабового мяса в США; День тортильи или День Санта-Хуаны в Испании

10 марта, воскресенье - Национальный день соуса Ранч в США (вид заправки для салата, приготовленный из смеси пахты, соли, чеснока, лука, горчицы, трав и специй, смешанных в соусе на основе майонеза, сметаны или йогурта); Национальный день поповеров с черникой в США

11 марта, понедельник - Национальный день «Съешь лапшу» в США; День овсяных вафель с орехами в США; Масленица (Начало масленичной недели)

12 марта, вторник - Национальный день Milky Way в США; Национальный день запеченных морских гребешков в США

13 марта, среда - Национальный день куриного супа с лапшой и День кокосового торта в США; Всемирный день рислинга (первый ежегодный день рождения рислинга отмечался в 2019 году)

14 марта, четверг - Национальный день картофельных чипсов в США

15 марта, пятница - Национальный день любителей арахиса в США; Всемирный день защиты прав потребителей

16 марта, суббота - Национальный день блюд из сердцевины артишока в США; Национальный день корн-дога в США (дата на 2024 год. Праздник, посвященный баскетболу, кукурузной собачке, Tater Tots и американскому пиву, который отмечается в марте, в первую субботу Чемпионата по баскетболу среди мужчин NCAA с 1992 года)

17 марта, воскресенье - Национальный день ирландской еды в США

18 марта, понедельник - Национальный день неряшливого джо и Национальный день кружевного овсяного печенья в США (Неряшливый джо - это бутерброд, состоящий из говяжьего фарша или свинины, лука, томатного соуса или кетчупа, вустерширского соуса и других приправ, которые подаются на булочке для гамбургеров); День сэндвичей Миланеса в Тукумане, Аргентина

19 марта, вторник - Национальный день шоколадной карамели и День птицы в США; Крендельное воскресенье или Bretzelsonndeg в Люксембурге (дата на 2023 год. Отмечают в четвертое воскресенье Великого поста)

20 марта, среда - Национальный день равиоли в США (итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой); Международный день без мяса (праздник впервые отмечен в 1985 году в США как Great American Meatout); Международный день макарунов (макаруны - французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье); Всемирный день муки; День без мяса в Колорадо, США; День мяса в меню в Небраске, США

21 марта, четверг - Национальный день французского хлеба и Национальный день хрустящего Тако в США; Гастрономический фестиваль Вкус Гонконга (дата на 2021 год. Четырёхдневный праздник под открытым небом. Настоящие гурманы оценят)

23 марта, суббота - Национальный день чипсов с соусом и День тоненького ломтика поджаренного хлеба в США

24 марта, воскресенье - Национальный день изюма в шоколаде в США

25 марта, понедельник - День вафли в Швеции, Норвегии и Дании (Vårfrudagen или Våffeldagen); Международный день вафель