Традиции гастрономического календаря в разных странах мира. Национальные, международные и всемирные дни кулинарных праздников, знаменательные события кухни народов мира по месяцам
10 апреля, среда - Национальный день полумесяца с корицей в США (выпечка в форме полумесяца с добавлением сахара, корицы и масла. Напоминаем, что корица является хорошим источником марганца, клетчатки, железа и кальция)
17 апреля, среда - Всемирный день Мальбека (отмечается в ознаменование даты, когда аргентинский президент Доминго Фаустино Сармьенто официально организовал свою миссию по преобразованию винодельческой промышленности в стране. В тот день, еще в 1853 году, он поручил Мишелю Айме Пуге, французскому эксперту по земле, взять новые лозы. Так возникли виноградники Мальбека во Франции. Мальбек - это фиолетовый сорт винограда, используемый при изготовлении красного вина); Национальный день сырных шариков в США; Национальный день кофе эспрессо в Италии
30 июня, воскресенье - Национальный день Май Тай в США («Май Тай» — алкогольный коктейль на основе рома. Kлассифицируется как лонг дринк и входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Современная классика»)
10 июля, среда - День натто в Японии (なっとう. Натто - традиционная японская еда, произведённая из сброженных соевых бобов. В японской национальной традиции это блюдо особенно популярно на завтрак); День коктейля Piña Colada и День сбора черники в США («Пина колада» — традиционный карибский алкогольный коктейль на основе светлого рома, с кокосовым молоком и ананасовым соком); День пиццы в Бразилии
18 июля, четверг - День Хот-дога (отмечается с 1971 года как весенний праздник в местечке Альфред, Нью-Йорк. По традиции он там проводится с третьей субботы апреля, хотя многие студенты празднуют всю «Неделю хот-догов», со среды по воскресенье. Неформальные мероприятия 18 июля проводятся во всем мире, где любят хот-дог, включая США [«Хот-дог-ланч» на Капитолийском холме], Канаду, Великобританию и Австралию); Национальный день икры в США
24 июля, среда - День текилы в США (В Соединенных Штатах принято пить лайм с солью, известную как текила cruda, в то время как в Мексике предпочитают смаковать текилу в чистом виде, как виски); День Drive-Thru (рестораны, кофейни, винные магазины, аптеки и многие другие сервисы используют подобную сквозную доставку для быстрого обслуживания)
30 июля, вторник - Национальный день чизкейка в США (блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле)
21 сентября, суббота - Дни сыра в Монро, штат Висконсин США (дата на 2024 год. Мероприятия проводятся в третьи выходные сентября в историческом центре города, известном как «Квадрат». Празднества включают карнавальные аттракционы, разнообразные блюда местной кухни, ремесленные и клубные ярмарки, традиционную живую швейцарско-германскую музыку - польки и вальсы. В воскресенье днем красочный двухчасовой парад); День печенья с пеканом в США
7 октября, понедельник - Национальный день фраппе в США (кофе фраппе — покрытый молочной пеной холодный кофейный напиток греческого происхождения, наиболее популярный в Греции и на Кипре)
14 октября, понедельник - День благодарения в Канаде (дата на 2024 год. Отмечается в начале второй полной недели октября); Национальный день десерта в США; Национальная неделя школьных обедов в США (дата на 2024 год. Проводят во вторую полную неделю октября. Президент Джон Ф. Кеннеди в 1962 году учредил Национальную неделю школьных обедов для подчеркивания важности здорового школьного обеда в жизни ребенка и его влияния на полноценную жизнь детей)
10 декабря, вторник - Национальный день лагера в США (тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре)
Если Вас заинтересовал наш проект и у Вас есть предложения или пожелания, которые могли бы улучшить его для Вас и нашей аудитории, напишите нам. Если Вы рекламодатель или готовы выступить в качестве спонсора этого проекта, будем рады ознакомиться с Вашими предложениями