Name: Национальный день питания в Индонезии
Start: 2024-01-25T00:00:00+00:00
End: 2024-01-25
Location: Индонезия

25 января проводится Национальный день питания в Индонезии. Возник по инициативе профессора Пурво Соедармо, которого с момента независимости индонезийцы считают отцом питания, в 1950 году. Эти январьские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 25 января - Национальный день питания в Индонезии

Доктор Пурво Соедармо (1904, Маланг, Восточная Ява, Индонезия - 13 марта 2003) был диетологом. В Индонезии он считается "отцом питания" ("Bapak gizi").

Каждый год 25 января отмечается Национальный день питания. Этот праздник проводится с целью улучшения питания и состояния здоровья индонезийского народа, особенно после войны за независимость.

Профессор Пурво Соедармо - отец национального питания Индонезии, который стал его пионером с 1950 года. Бывший министр здравоохранения д-р Дж. Леймена назначил его руководителем Института народного питания, ранее известного как Instituut Voor Volksvoeding.

В 1958 году он был назначен первым профессором питания в Университете Индонезии. В том же году в ФКУИ была открыта кафедра диетологии. Кафедре удалось подготовить тысячи специалистов по питанию в Индонезии.

Основатель Академии питания создал множество научных трудов. Один из них - "Домашняя экономика", которая в настоящее время известна как наука о семейном благополучии. Он также стал инициатором концепции "четыре здоровых, пяти идеальных" принципов для обеспечения сбалансированного питания.

Аналогичные события

Национальный день арахисового масла и День Лобстера Термидора в США - 24 января (Лобстер Термидор - французское блюдо, состоящее из сливочной смеси, вареного мяса омара, яичных желтков и бренди, фаршированных в раковину омара);