Открытки и пожелания, календарь праздников и события, история и библиотека, каталог сайтов от webplus.info
Свежий календарь праздников и событий КАЛЕНДАРЬ  Каталог пожеланий и поздравлений ПОЖЕЛАНИЯ  Открытки ОТКРЫТКИ  Красивые обои на рабочий стол ОБОИ  Исторические очерки ИЗ ИСТОРИИ...  Все новости НОВОСТИ 
День рождения картофельных чипсов

24 августа

← 23 августа25 августа →
24 августа, суббота ещё 25 ярких событий дня

День рождения картофельных чипсов

Все дни и даты по теме: гастрономические даты
Известны и грустные факты об этом продукте
24 августа 1853 года были впервые изготовлены картофельные чипсы. Как и многие другие культовые изобретения, чипсы появились случайно и проделали долгий путь на рынок, став в результате одной из самых потребляемых закусок в мире.
Согласно кулинарной легенде, картофельный чип "родился", когда шеф-повар одного из ресторанов, по имени Джордж Крум, работая в 1853 году в городе-курорте Саратога-Спрингс, что на востоке штата Нью-Йорк (США), представил первые пластинки чипсов одному из богатейших и успешнейших предпринимателей США XIX столетия по имени Корнелиус Вандербильт.
Вандербильт, посещая ресторан, где работал Крум, пожаловался на то, что картофель на его тарелке не достаточно тонко нарезан и хотел вернуть порцию. Негодуя от того, что тарелка была послана назад, Крум нарезал свежую порцию картофеля так тонко, что они стали похожи на бумагу. Приготовив их так, чтобы они не были слишком хрустящими и можно было их подхватить вилкой, он приказал вынести это блюдо обратно Вандербильту, ожидая, что от увиденного виртуозного мастерства повара тот будет постыжен и покинет заведение.
Вместо этого железнодорожный магнат оценил блюдо очень высоко. Так появилась новая традиция. Но, как отмечали некоторые источники, по информации проекта WebPlus.info, эта история скорее и вероятно народная сказка или выдумка, чем настоящий факт.
Как бы там ни было, история Крума-Вандербильта может быть и фольклором, однако именно американцы владеют правами на название этой любимой многими закуски.
Есть 1822 британский рецепта для «картофеля, обжаренного в кусочках или стружках». Он нарезается до четверти дюйма или просто через кулинарную терку прямо в кипящее масло.
Известны и грустные факты об этом продукте, к примеру, когда Соединенные Штаты включились во Вторую мировую войну, картофельные чипсы были объявлены «несущественной пищей» и их производство временно приостановилось. Однако протесты и аргументы производителей чипсов убедили военный производственный совет отступить. Благодаря их стараниям, картофельные чипсы стали продаваться даже лучше во время и после войны, чем прежде. Вскоре это кулинарное блюдо стало популярным по всему миру.
Профессор Уильям Э. Ли из Университета Южной Флориды изучал картофельные чипсы со строго научной точки зрения. После долгих лет исследований уникального хруста картофельных чипсов, наряду с другими солеными закусками, к началу 90-х годов он зарекомендовал себя как авторитет в том, что делает чипсы такими привлекательными. Ли обнаружил, что звук хруста при употреблении чипсов способствует удовольствию, которое испытуемый получал от своей закуски. В исследовании «Анализ пищевых дробильных звуков во время мастирования» он обнаружил, что употребляющие чипсы реагируют на количество звука, создаваемого ими с каждым укусом. Те из наблюдаемых им людей, которые носили наушники, не дающие возможности достаточно разборчиво слышать хруст при употреблении этого продукта, начинали скучать быстрее. А те, кто хорошо слышали эти звуки, получали от чипсов гораздо большее удовольствие и более продолжительное время это ощущение сохранялось. Как правило, первые приятные ощущения начинались уже после употребления 10 чипов.
ОТКРЫТКИ  |  «Сегодня День...»  
«День рождения картофельных чипсов»
Открытка - На День чипсов
отправить открытку
Открытка
«На День чипсов»
открытки «День рождения картофельных чипсов»
Размер:450 Х 299
Отправка:free
Рейтинг:
Просмотров:1192
Отсылок:0
Открытка - Поздравления с Днём картофельных чипсов
отправить открытку
Открытка
«Поздравления с Днём картофельных чипсов»
открытки «День рождения картофельных чипсов»
Размер:450 Х 338
Отправка:free
Рейтинг:
Просмотров:1656
Отсылок:0
Открытка - С Днём картофельных чипсов
отправить открытку
Открытка
«С Днём картофельных чипсов»
открытки «День рождения картофельных чипсов»
Размер:450 Х 322
Отправка:free
Рейтинг:
Просмотров:1732
Отсылок:0
ещё открытки на эту тему »

Когда отмечается

День рождения картофельных чипсов в 2019 году, День рождения картофельных чипсов в 2020 году, календарная дата в 2018-м, 2017-м, 2016-м, 2015-м году.

Памятные даты - День рождения картофельных чипсов Событие календаря памятных дат →

Новости - Украина

Новости - Украина

События

все новости раздела
Все разделы
09:59Во Львовской области легковушка врезалась в пограничный пост: есть погибшие (СЕГОДНЯ.ua)
09:54На Львовщине легковушка разнесла «в хлам» блок-пост пограничников (ФРАЗА.com.ua)
09:41Жуткое ДТП в Одесской области унесло жизни двух человек (СЕГОДНЯ.ua)
09:40Сегодня в Киеве потеплеет до +10°C (ИА УНН)
09:24Сегодня День спонтанного проявления доброты (ИА УНН)

Новости - Россия

Новости - Россия

События

все новости раздела
Все разделы
09:30Восемь полицейских были убиты в Афганистане при столкновении с талибами (Независимая Газета)
09:29Стало известно о новой массовой драке в Москве (ИА Росбалт)
09:29Стало известно о новой массовой драке со стрельбой в Москве (ИА Росбалт)
09:26Обрушение в одном из корпусов университета в Петербурге не помешало учебе в вузе (Интерфакс)
09:15Порошенко: "Если Украина прекратит стрелять, то Украины не будет" (Независимая Газета)
ОБОИОбои на рабочий стол. Картинки и фото.
Обои картинки фото - Заставки для мобильного Заставки для мобильного
Обои картинки фото - Зима Зима
Виртуальность. 
 23 февраля. 
 Параметры оригинала картинки 500 X 500 
 77836 byte
Ароматы. 
 котята и кошки. 
 Параметры оригинала картинки 1024 X 768 
 150175 byte
Вечер и кошка. 
 котята и кошки. 
 Параметры оригинала картинки 1024 X 768 
 125944 byte
Обои картинки фото - Весна Весна
Обои картинки фото - Лето Лето
Обои картинки фото - Осень Осень
Обои картинки фото - бабочки бабочки
Обои картинки фото - еда еда
Обои картинки фото - животные животные
Обои картинки фото - котята и кошки котята и кошки
Обои картинки фото - лошади лошади
Обои картинки фото - подводный мир подводный мир
Обои картинки фото - праздник праздник
Обои картинки фото - природа природа
Обои картинки фото - птицы птицы
Обои картинки фото - расслабься расслабься
Обои картинки фото - цветы цветы
Обои картинки фото - щенки и собаки щенки и собаки
Обои картинки фото - экзотические авто экзотические авто
Обои картинки фото - funny funny
Обои картинки фото - арт-wallpaper арт-wallpaper
Обои картинки фото - абстракция абстракция
Каталог сайтов КАТАЛОГ САЙТОВ  $ ₴ ₽ - ПОПОЛНЯШКА
Если Вас заинтересовал наш проект и у Вас есть предложения или пожелания, которые могли бы улучшить его для Вас и нашей аудитории, напишите нам. Если Вы рекламодатель или готовы выступить в качестве спонсора этого проекта, будем рады ознакомиться с Вашими предложениями

Форма обратной связи

полная версия страницы