Открытки и пожелания, календарь праздников и события, история и библиотека, каталог сайтов от webplus.info
Свежий календарь праздников и событий КАЛЕНДАРЬ  Каталог пожеланий и поздравлений ПОЖЕЛАНИЯ  Открытки ОТКРЫТКИ  Красивые обои на рабочий стол ОБОИ  Исторические очерки ИЗ ИСТОРИИ...  Все новости НОВОСТИ 
День рождения картофельных чипсов

24 августа

← 23 августа25 августа →
24 августа, пятница ещё 25 ярких событий дня

День рождения картофельных чипсов

Все дни и даты по теме: гастрономические даты
Известны и грустные факты об этом продукте
24 августа 1853 года были впервые изготовлены картофельные чипсы. Как и многие другие культовые изобретения, чипсы появились случайно и проделали долгий путь на рынок, став в результате одной из самых потребляемых закусок в мире.
Согласно кулинарной легенде, картофельный чип "родился", когда шеф-повар одного из ресторанов, по имени Джордж Крум, работая в 1853 году в городе-курорте Саратога-Спрингс, что на востоке штата Нью-Йорк (США), представил первые пластинки чипсов одному из богатейших и успешнейших предпринимателей США XIX столетия по имени Корнелиус Вандербильт.
Вандербильт, посещая ресторан, где работал Крум, пожаловался на то, что картофель на его тарелке не достаточно тонко нарезан и хотел вернуть порцию. Негодуя от того, что тарелка была послана назад, Крум нарезал свежую порцию картофеля так тонко, что они стали похожи на бумагу. Приготовив их так, чтобы они не были слишком хрустящими и можно было их подхватить вилкой, он приказал вынести это блюдо обратно Вандербильту, ожидая, что от увиденного виртуозного мастерства повара тот будет постыжен и покинет заведение.
Вместо этого железнодорожный магнат оценил блюдо очень высоко. Так появилась новая традиция. Но, как отмечали некоторые источники, по информации проекта WebPlus.info, эта история скорее и вероятно народная сказка или выдумка, чем настоящий факт.
Как бы там ни было, история Крума-Вандербильта может быть и фольклором, однако именно американцы владеют правами на название этой любимой многими закуски.
Есть 1822 британский рецепта для «картофеля, обжаренного в кусочках или стружках». Он нарезается до четверти дюйма или просто через кулинарную терку прямо в кипящее масло.
Известны и грустные факты об этом продукте, к примеру, когда Соединенные Штаты включились во Вторую мировую войну, картофельные чипсы были объявлены «несущественной пищей» и их производство временно приостановилось. Однако протесты и аргументы производителей чипсов убедили военный производственный совет отступить. Благодаря их стараниям, картофельные чипсы стали продаваться даже лучше во время и после войны, чем прежде. Вскоре это кулинарное блюдо стало популярным по всему миру.
Профессор Уильям Э. Ли из Университета Южной Флориды изучал картофельные чипсы со строго научной точки зрения. После долгих лет исследований уникального хруста картофельных чипсов, наряду с другими солеными закусками, к началу 90-х годов он зарекомендовал себя как авторитет в том, что делает чипсы такими привлекательными. Ли обнаружил, что звук хруста при употреблении чипсов способствует удовольствию, которое испытуемый получал от своей закуски. В исследовании «Анализ пищевых дробильных звуков во время мастирования» он обнаружил, что употребляющие чипсы реагируют на количество звука, создаваемого ими с каждым укусом. Те из наблюдаемых им людей, которые носили наушники, не дающие возможности достаточно разборчиво слышать хруст при употреблении этого продукта, начинали скучать быстрее. А те, кто хорошо слышали эти звуки, получали от чипсов гораздо большее удовольствие и более продолжительное время это ощущение сохранялось. Как правило, первые приятные ощущения начинались уже после употребления 10 чипов.
ОТКРЫТКИ  |  «Сегодня День...»  
«День рождения картофельных чипсов»
Открытка - На День чипсов
отправить открытку
Открытка
«На День чипсов»
открытки «День рождения картофельных чипсов»
Размер:450 Х 299
Отправка:free
Рейтинг:
Просмотров:1150
Отсылок:0
Открытка - Поздравления с Днём картофельных чипсов
отправить открытку
Открытка
«Поздравления с Днём картофельных чипсов»
открытки «День рождения картофельных чипсов»
Размер:450 Х 338
Отправка:free
Рейтинг:
Просмотров:1588
Отсылок:0
Открытка - С Днём картофельных чипсов
отправить открытку
Открытка
«С Днём картофельных чипсов»
открытки «День рождения картофельных чипсов»
Размер:450 Х 322
Отправка:free
Рейтинг:
Просмотров:1704
Отсылок:0
ещё открытки на эту тему »

Когда отмечается

День рождения картофельных чипсов в 2018 году, День рождения картофельных чипсов в 2019 году, календарная дата в 2017-м, 2016-м, 2015-м, 2014-м году.

Памятные даты - День рождения картофельных чипсов Событие календаря памятных дат →

Новости - Украина

Новости - Украина

События

все новости раздела
Все разделы
16:16Во Львове в больницу подбросили младенца (СЕГОДНЯ.ua)
16:10Минобороны Украины и Великобритании подписали совместное заявление (Цензор.нет)
16:03Протестующие на "евробляхах" начали пропускать транспорт (ИА Интерфакс)
16:02"АвтоЕвроСила" объявила о прекращении первого этапа акции и разблокировании дорог (ИА Интерфакс)
16:01В Мелитополе начали устанавливать первую новогоднюю елку: опубликованы фото (СЕГОДНЯ.ua)

Новости - Россия

Новости - Россия

События

все новости раздела
Все разделы
16:18В московский офис Bridgestone нагрянули с проверкой (ИА Росбалт)
16:15Стали известны обстоятельства смерти 17-летней девушки в Петербурге (ИА Росбалт)
16:12США намерены увеличить военное присутствие в Арктике (Независимая Газета)
16:11Мужчина умер в очереди в ГИБДД Уфы. Посетители не смутились и перешагивали через его труп (ИА Росбалт)
16:10На краснодарца, выбросившего с балкона дюжину кошек, завели дело (Интерфакс)
ОБОИОбои на рабочий стол. Картинки и фото.
Обои картинки фото - Заставки для мобильного Заставки для мобильного
Обои картинки фото - Зима Зима
Уха. 
 День рыбака. 
 Параметры оригинала картинки 1023 X 768 
 82280 byte
Закат и рыбалка. 
 День рыбака. 
 Параметры оригинала картинки 1024 X 768 
 287211 byte
Закат и рыбацкая лодка. 
 День рыбака. 
 Параметры оригинала картинки ? X ? 
 ? byte
Обои картинки фото - Весна Весна
Обои картинки фото - Лето Лето
Обои картинки фото - Осень Осень
Обои картинки фото - бабочки бабочки
Обои картинки фото - еда еда
Обои картинки фото - животные животные
Обои картинки фото - котята и кошки котята и кошки
Обои картинки фото - лошади лошади
Обои картинки фото - подводный мир подводный мир
Обои картинки фото - праздник праздник
Обои картинки фото - природа природа
Обои картинки фото - птицы птицы
Обои картинки фото - расслабься расслабься
Обои картинки фото - цветы цветы
Обои картинки фото - щенки и собаки щенки и собаки
Обои картинки фото - экзотические авто экзотические авто
Обои картинки фото - funny funny
Обои картинки фото - арт-wallpaper арт-wallpaper
Обои картинки фото - абстракция абстракция
Каталог сайтов КАТАЛОГ САЙТОВ  $ ₴ ₽ - ПОПОЛНЯШКА
Если Вас заинтересовал наш проект и у Вас есть предложения или пожелания, которые могли бы улучшить его для Вас и нашей аудитории, напишите нам. Если Вы рекламодатель или готовы выступить в качестве спонсора этого проекта, будем рады ознакомиться с Вашими предложениями

Форма обратной связи

полная версия страницы