Национальный день кофейного мороженого в США

Кофейное мороженое существует уже много веков. Считается, что оно возникло в Италии, где его готовили из кофе и сливок. В Соединенных Штатах оно стало популярным в конце 1800-х годов. Примерно в это время магазины мороженого стали добавлять кофе в свое меню. Кофе всегда был одним из моих любимых вкусов мороженого, потому что, хотя в нем есть нотки горечи, оно все равно сладкое, сливочное и вкусное.

К 1770 году Джованни Базиоло добился успеха в Нью-Йорке, продавая полузамороженные кофейно-молочные продукты, популярные в Генуе. Наконец, в 1869 году кофейное мороженое было впервые использовано в парфе, а затем снова появилось в кулинарной книге в 1919 году.