22 июля проводится Национальный день приготовления пануччи в США. Эти июльские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 22 июля - Национальный день приготовления пануччи в США

Пануччи (по-итальянски panucci) - это конфета, похожая на помадку, сделанная из коричневого сахара, масла и молока, без использования ароматизаторов, кроме ванили. Часто для текстуры добавляют орехи.

Конфета часто имеет рыжевато-коричневый цвет и светлее, чем обычная помадка. Это из-за карамелизированного сахара. Её вкус напоминает карамель.

Такие конфеты можно найти в Новой Англии и в некоторых местах на юге Соединенных Штатов. Но ни что не мешает нам приготовить её у себя дома.

Вот простой рецепт: смешанный раствор сахара, масла и молока нагревают до температуры 113 ° C. Потом охлаждают до 43 ° C. Добавляют ароматизаторы и взбивают до нужной густоты. Затем смесь наливают в кастрюлю, дают остыть и режут на кусочки.

Аналогичные события

Национальный день вредной еды и Национальный день мороженого в США - 21 июля;

Международный день нездоровой пищи - 21 июля;

Международный день торта Ламингтон - 21 июля;

Национальный день ванильного мороженого в США - 23 июля;

Национальный день арахисового масла с шоколадом в США - 23 июля;

День текилы в США - 24 июля (В Соединенных Штатах принято пить лайм с солью, известную как текила cruda, в то время как в Мексике предпочитают смаковать текилу в чистом виде, как виски);

День Drive-Thru - 24 июля (рестораны, кофейни, винные магазины, аптеки и многие другие сервисы используют подобную сквозную доставку для быстрого обслуживания)

Все календари и праздники на 22 июля → США
гастрономические даты

22 июля

Национальный день приготовления пануччи в США

Аналогичные события

Новости - Украина

События