17 марта проводится Пятничный день жареной рыбы в Висконсине, США. Дата на 2025 год. Отмечается в первую пятницу Великого поста. Эти мартовские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Friday Fish Fry - такая же часть классической Висконсинской диеты, как пиво, оладьи и сыр. Традиция началась еще тогда, когда европейские иммигранты стекались в такие места, как Милуоки, и адаптировали свои методы приготовления пищи к местной рыбе в озере Мичиган. Поскольку многие были католиками и избегали мяса по пятницам во время Великого поста, еженедельное жарение рыбы стало основным продуктом питания. Во время запрета в тавернах, которые решили соблюдать закон, по пятницам начали подавать жареную рыбу, чтобы заработать немного денег.
Аналогичные события
Национальный день неряшливого джо и Национальный день кружевного овсяного печенья в США - 18 марта (Неряшливый джо - это бутерброд, состоящий из говяжьего фарша или свинины, лука, томатного соуса или кетчупа, вустерширского соуса и других приправ, которые подаются на булочке для гамбургеров);
Национальный день равиоли в США - 20 марта (итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой);
Международный день без мяса - 20 марта (праздник впервые отмечен в 1985 году в США как Great American Meatout);
Международный день макарунов - 20 марта (макаруны - французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье);