19 ноября проводится Национальный день супа в Германии. Эти ноябрьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Для разнообразия, есть кулинарный праздник, который зародился не в США, а в этой стране. Достаточно причин, чтобы разобраться в календаре любопытных праздников со всего мира. Считается, что этот день был создан меммингенским производителем продуктов питания GEFRO для сбора средств для местного продовольственного банка.
Если вы прочитаете определение супа: "Суп - это обычно теплая, жидкая до состояния пюре пища, обычно приготовленная из воды, молока, овощей, фруктов, мяса, мясных экстрактов, рыбы, жиров, специй, поваренной соли, сахара, зерновых продуктов и других ингредиентов", то это звучит не очень заманчиво. И все же горячий суп - это что-то такое вкусное и согревающее в холодное время года.
Аналогичные события
Национальный день яблочного сидра в США и некоторых частях Канады - 18 ноября (яблочный сидр - нефильтрованный и несладкий слабоалкогольный напиток из яблок);
Национальный день вишисуаза в США - 18 ноября (vichyssoise - это густой суп из отварных и очищенных луковиц, картофеля, сливок и куриного бульона. Он традиционно подается холодным, но его можно есть горячим);
Национальный день Макиато в США - 19 ноября (кофейный напиток, изготавливаемый из порции эспрессо и небольшого количества молока, обычно взбитого);
Национальный день Зинфандель в США - 20 ноября (дата на 2024 год. Отмечают в 3-ю среду ноября)