18 ноября проводится Национальный день вишисуаза в США. Vichyssoise - это густой суп из отварных и очищенных луковиц, картофеля, сливок и куриного бульона. Он традиционно подается холодным, но его можно есть горячим. Эти ноябрьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Аналогичные события
Международный день любителей пива Гозе - 17 ноября (традиционное немецкое пиво, тип эля, производимого в настоящее время, в основном, в районе Лейпцига. Содержание спирта — 4-5 %. В последние годы гозе производится также несколькими пивоваренными заводами в США и Канаде);
Национальный день яблочного сидра в США и некоторых частях Канады - 18 ноября (яблочный сидр - нефильтрованный и несладкий слабоалкогольный напиток из яблок);
Национальный день Макиато в США - 19 ноября (кофейный напиток, изготавливаемый из порции эспрессо и небольшого количества молока, обычно взбитого);