27 августа проводится День сала в Украине или День украинского сала. Эти августовские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Ну а какая же украинская кухня без этого продукта?
Сало — один из украинских национальных продуктов, который есть практически на каждом украинском столе.
Аналогичные события
Национальный Чоп Суэй Дэй и День «Больше трав, меньше соленого» в США - 29 августа (Chop suey означает «ассорти из кусочков», - это блюдо в американо-китайской кухни, состоящее из мяса курицы, рыбы, говядины, креветки или свинины и яиц с овощами, обычно ростками фасоли, капустой и сельдереем в загущенном крахмалом соусе);
Международный день каберне - 29 августа (дата на 2024 год. Отмечается в четверг перед Днем труда США);