1 июня проводится Национальный день кекса с лесными орехами в США. Эти июньские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Hazelnut ("Фундук") - это название, придуманное англичанами и примененное к местному виду ранними поселенцами. В 1981 году Орегонская комиссия по фундуку решила соответствовать общепринятому стандарту и стала делать упор на этот вид ореха. Независимо от того, как вы его называете, это один из орехов, который почитается на протяжении веков.
Турция является крупнейшим в мире производителем фундука, а Италия, Испания, США и Греция являются другими игроками на мировом рынке. Примерно четверть мирового урожая используется итальянской компанией Ferrero SpA, которая производит Nutella и другие шоколадно-фундучные сочетания.
Фундук хорошо сочетается с шоколадом, карамелью, яблоками, бананами, абрикосами, ягодами и многим другим. Поэтому только вам решать, какой из них вы хотите добавить в свой фундучный торт.
Аналогичные события
Всемирный день молока - 1 июня (дата установлена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций [Food and Agriculture Organization] как знак признания важности молока для глобального продовольствия. Отмечается с 2001 года);
Праздник ананасов в провинции Лампанг, Таиланд - 1 июня (дата на 2024 год. Фестиваль ананасов проводят в первые выходные июня и длится он три дня);
День здорового питания и отказа от излишеств в еде - 2 июня (отмечается с 2011 года);