Традиции гастрономического календаря в разных странах мира. Национальные, международные и всемирные дни кулинарных праздников, знаменательные события кухни народов мира по месяцам
8 апреля, среда - Национальный день эмпанады в США (Эмпанада — блюдо, популярное на Пиренейском полуострове и в Латинской Америке, в сущности, любые жареные пирожки в испаноязычных странах)
10 апреля, пятница - Национальный день полумесяца с корицей в США (выпечка в форме полумесяца с добавлением сахара, корицы и масла. Напоминаем, что корица является хорошим источником марганца, клетчатки, железа и кальция)
17 апреля, пятница - Всемирный день Мальбека (отмечается в ознаменование даты, когда аргентинский президент Доминго Фаустино Сармьенто официально организовал свою миссию по преобразованию винодельческой промышленности в стране. В тот день, еще в 1853 году, он поручил Мишелю Айме Пуге, французскому эксперту по земле, взять новые лозы. Так возникли виноградники Мальбека во Франции. Мальбек - это фиолетовый сорт винограда, используемый при изготовлении красного вина); Национальный день сырных шариков в США; Национальный день кофе эспрессо в Италии
1 июня, понедельник - Всемирный день молока (дата установлена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций [Food and Agriculture Organization] как знак признания важности молока для глобального продовольствия. Отмечается с 2001 года); Национальный день кекса с лесными орехами в США
30 июня, вторник - Национальный день Май Тай в США («Май Тай» — алкогольный коктейль на основе рома. Kлассифицируется как лонг дринк и входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Современная классика»)
18 июля, суббота - День Хот-дога (отмечается с 1971 года как весенний праздник в местечке Альфред, Нью-Йорк. По традиции он там проводится с третьей субботы апреля, хотя многие студенты празднуют всю «Неделю хот-догов», со среды по воскресенье. Неформальные мероприятия 18 июля проводятся во всем мире, где любят хот-дог, включая США [«Хот-дог-ланч» на Капитолийском холме], Канаду, Великобританию и Австралию); Национальный день икры в США
24 июля, пятница - День текилы в США (В Соединенных Штатах принято пить лайм с солью, известную как текила cruda, в то время как в Мексике предпочитают смаковать текилу в чистом виде, как виски); День Drive-Thru (рестораны, кофейни, винные магазины, аптеки и многие другие сервисы используют подобную сквозную доставку для быстрого обслуживания)
30 июля, четверг - Национальный день чизкейка в США (блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле)
19 сентября, суббота - Национальный день кофе в Ирландии; Дни сыра в Монро, штат Висконсин США (дата на 2026 год. Мероприятия проводятся в третьи выходные сентября в историческом центре города, известном как «Квадрат». Празднества включают карнавальные аттракционы, разнообразные блюда местной кухни, ремесленные и клубные ярмарки, традиционную живую швейцарско-германскую музыку - польки и вальсы. В воскресенье днем красочный двухчасовой парад); День карамельного пудинга в США
7 октября, среда - Национальный день фраппе в США (кофе фраппе — покрытый молочной пеной холодный кофейный напиток греческого происхождения, наиболее популярный в Греции и на Кипре)
6 ноября, пятница - Национальный день начос в США (закуска мексиканской кухни, в основе которой лежат чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками)
10 декабря, четверг - Национальный день лагера в США (тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре)
Если Вас заинтересовал наш проект и у Вас есть предложения или пожелания, которые могли бы улучшить его для Вас и нашей аудитории, напишите нам. Если Вы рекламодатель или готовы выступить в качестве спонсора этого проекта, будем рады ознакомиться с Вашими предложениями