КАЛЕНДАРЬ 10 ноября проводится Национальный день боливийской сальтеньи. Эти ноябрьские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Сальтенья - это типичный для популярной боливийской гастрономии вид сочного боливийского пирога с начинкой из мяса, курицы или другого мяса, вареного яйца, специй и других ингредиентов, запеченного в духовке.
Согласно историческим данным, он родился в Потоси, в колониальные времена, и именно сегодня, когда этот департамент празднует годовщину своего освобождения, празднуется и сальтенья. 10 ноября был объявлен Национальным днем боливийской сальтеньи в качестве инициативы, направленной на то, чтобы выделить и оценить эту чисто боливийскую эмпанаду, икону и выразителя традиционной гастрономии.
С 11 октября 2012 года муниципалитет Потоси объявил это блюдо нематериальным наследием.
Аналогичные события
Национальный день греческого йогурта в США - 9 ноября
День британского пудинга - 9 ноября
Национальный день cкрепла в США - 9 ноября
Национальный день ванильных кексов в США - 10 ноября
Национальный день пшеницы в Бразилии - 10 ноября
День Pocky & Pretz в Японии - 11 ноября (Pocky & Pretz - длинные тонкие бисквиты, представляющие повторяющееся число 1 и числовую дату, то есть 11-й день 11-го месяца. Это юбилейный день японской Ассоциации Nihon Kinenbi Kyoukai);
Национальный день сандэ в США - 11 ноября (десерт из мороженого);
День Пеперо в Южной Корее - 11 ноября (китайский День холостяка для одиноких или свободных, а вот корейский Pepero Day абсолютно для всех);
Праздник заквашенных продуктов в России - 11 ноября
Заставки для мобильного
КАТАЛОГ САЙТОВ