Национальный день молока в Индии

Индия является крупнейшим производителем и потребителем молочных продуктов в Индии. Она занимает 1-е место по производству молока, на ее долю приходится 23% мирового производства молока. Общее производство молока в их стране составляет около 140 миллиардов литров в год. В среднем нормальная корова дает около 4 литров молока в день, в то время как молочная корова дает в среднем 25-30 литров молока в день, что соответствует примерно 100 стаканам.

В среднем корова производит 6,3 галлона молока в день и 350 000 стаканов молока за всю жизнь. Уттар-Прадеш является штатом с самым высоким уровнем производства молока в Индии, на его долю приходится около 18% от общего объема производства молока.

В Индии каждый год 26 ноября отмечается Национальный день молока. Он отмечается в честь доктора Вергезе Куриена, который также известен в стране как «отец белой революции». С 2014 года день годовщины рождения Куриена отмечается как Национальный день молока с целью предоставления информации о потребности и важности молока в жизни человека.