19 ноября проводится Национальный день Макиато в США. Кофейный напиток, изготавливаемый из порции эспрессо и небольшого количества молока, обычно взбитого. Эти ноябрьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 19 ноября - Национальный день Макиато в США

Макиато, часто называемый эспрессо макиато, отличается от латте отсутствием молочной пены. Латте макиато отличается от латте тем, что готовится в обратном порядке. В латте сначала добавляется эспрессо, затем парное молоко и последний слой - вспененное молоко.

Вероятно, маккиато был создан в Италии в восьмидесятых годах прошлого века бариста, которые хотели отличить заказ простого эспрессо от заказа с добавлением молока. Похожий напиток в Португалии называется café pingado или кофе с каплей молока.

Если вы хотите получить напиток с насыщенным, крепким вкусом эспрессо, или если капучино кажется вам слишком молочным, эспрессо макиато - лучший выбор. Этот напиток идеально подходит для тех, кто хочет получить вкус эспрессо без интенсивности.

Аналогичные события

Национальный день яблочного сидра в США и некоторых частях Канады - 18 ноября (яблочный сидр - нефильтрованный и несладкий слабоалкогольный напиток из яблок);

Национальный день вишисуаза в США - 18 ноября (vichyssoise - это густой суп из отварных и очищенных луковиц, картофеля, сливок и куриного бульона. Он традиционно подается холодным, но его можно есть горячим);