День острых фаршированных яиц в США

Яйца с пряностями или фаршированные яйца, также известные как яйца с начинкой, русские яйца или тушеные яйца, представляют собой сваренные вкрутую яйца, очищенные от скорлупы, разрезанные пополам и наполненные пастой из яичных желтков, смешанных с другими ингредиентами, такими как майонез. и горчица. Обычно их подают холодными в качестве гарнира, закуски или основного блюда, часто на праздники или вечеринки.