31 октября проводится Национальный день карамельного яблока в США. Эти октябрьские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Карамельные яблоки или ириски - это целые яблоки, покрытые слоем карамели. Они создаются путем окунания или скатывания яблок на палочке в горячей карамели, иногда затем обваливания их в орехах или других небольших закусках или кондитерских изделиях и давая им остыть. Когда добавляются эти дополнительные ингредиенты, такие как ореховая начинка, карамельное яблоко можно назвать ирисом.
Аналогичные события
Фестиваль Ракфиcк в Фагернесе, Норвегия - 31 октября (норвежский фестиваль посвящен полуферментированной форели под названием rakfisk, которая имеет уникальный вкус благодаря длительному процессу ферментации);
Праздник гастрономии в Майнце - 31 октября (дата на 2026 год. Начинается в последнюю субботу октября);
Африканский день продовольственной и пищевой безопасности - 30 октября
День конфет Candy Сorn в США - 30 октября
Международный день риса - 31 октября
Национальный день паштета и Национальный день уксуса в США - 1 ноября
Национальный день повара для домашних животных в США - 1 ноября
Международный день Ксиномавро - 1 ноября
Национальный день жареных моллюсков в США - 1 ноября
Национальный день суши в США - 1 ноября

