22 июля проводится Национальный день приготовления пануччи в США. Эти июльские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Пануччи (по-итальянски panucci) - это конфета, похожая на помадку, сделанная из коричневого сахара, масла и молока, без использования ароматизаторов, кроме ванили. Часто для текстуры добавляют орехи.
Конфета часто имеет рыжевато-коричневый цвет и светлее, чем обычная помадка. Это из-за карамелизированного сахара. Её вкус напоминает карамель.
Такие конфеты можно найти в Новой Англии и в некоторых местах на юге Соединенных Штатов. Но ни что не мешает нам приготовить её у себя дома.
Вот простой рецепт: смешанный раствор сахара, масла и молока нагревают до температуры 113 ° C. Потом охлаждают до 43 ° C. Добавляют ароматизаторы и взбивают до нужной густоты. Затем смесь наливают в кастрюлю, дают остыть и режут на кусочки.
Аналогичные события
Национальный день хот-дога в США - 21 июля (дата на 2027 год. Отмечают в третью среду июля);
Сельскохозяйственная выставка в Аргентине - 21 июля (дата на 2027 год. La Exposicion Rural проводят в июле с 1886 года. Третья среда месяца);
Мичиганский фестиваль бурой форели - 21 июля (дата на 2027 год. Проводят в третий-четвертый уикенд июля 10 днів);
Национальный день чили-дога в США - 22 июля (дата на 2027 год. Отмечают в четвертый четверг июля);
Национальный день вредной еды и Национальный день мороженого в США - 21 июля
Международный день нездоровой пищи - 21 июля
Международный день торта Ламингтон - 21 июля
Национальный день ванильного мороженого в США - 23 июля
Национальный день арахисового масла с шоколадом в США - 23 июля

