18 июля проводится Национальный день икры в США. Эти июльские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 18 июля - Национальный день икры в США

Продукт состоящий из вяленой икры семейства Acipenseridae. Икра считается деликатесом и ее едят как гарнир или пасту. Традиционно термин «икра» относится только к икре дикого осетра Каспийского и Черного морей. В зависимости от страны термин может также использоваться для описания икры других видов осетровых или других рыб, таких как лосось, стальная голова, форель, пинаг, сиг или карп.

Аналогичные события

Национальный день персикового мороженого в США - 17 июля;

День Хот-дога - 18 июля (отмечается с 1971 года как весенний праздник в местечке Альфред, Нью-Йорк. По традиции он там проводится с третьей субботы апреля, хотя многие студенты празднуют всю «Неделю хот-догов», со среды по воскресенье. Неформальные мероприятия 18 июля проводятся во всем мире, где любят хот-дог, включая США [«Хот-дог-ланч» на Капитолийском холме], Канаду, Великобританию и Австралию);