Национальный день горячих цыплят и Национальный день супа из шейки индейки в США

В то время как кухня США (особенно южная кухня) так часто ассоциируется с жареной и горячей курицей, можно было подумать, что Соединенные Штаты или южный регион в целом были родиной этого блюда. Это не так. Оказывается, мы все должны благодарить Шотландию за жареную курицу. Именно они представили курицу по-новому, первыми обжарив ее в жире.

Суп из шейки индейки — это в значительной степени бульон, который сделан из шеи индейки. Это, конечно, суп американского происхождения (индейка тоже американская). Явление также происходит из малообеспеченной среды «менее, чем богатые и, следовательно, менее чем расточительные». Шея индейки на самом деле довольно мясистая, просто жесткое мясо, а оно имеет гораздо больше вкусовых эффектов, чем обычное нежное мясо.