День замороженного йогурта в США

Происхождение йогурта неизвестно, но, вероятно, он был изобретен неолитическими людьми в Центральной Азии и Месопотамии около 5000 года до н.э., когда были одомашнены первые животные, производившие молоко.

Замороженный йогурт - довольно новый продукт в мире сладостей. Он появился в 1970-х годах под названием Frogurt, а в 1980-х годах его продажи резко возросли. Однако само слово "йогурт" появилось в 1625 году.

Хотя йогурт был популярным продуктом питания на протяжении тысячелетий, он претерпел значительную эволюцию только в 20 веке. В 1970-х годах изобретательный предприниматель Х.П. Худ представил замороженный йогурт. Известный как "фрогурт", он подавался в виде десерта с мягкой подачей и по вкусу очень напоминал мороженое.