20 февраля проводится День рубца и кровяной колбасы в Испании. Эти февральские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Как сказал один инсайдер: "Немецкие автомобили, итальянский дизайн и мадридская требуха - что может быть лучше?". Если кто-то не улыбается, значит, у него нет чувства юмора или он уже знает шутку. Какие блюда самые лучшие?
С требухой, промытой в большом количестве воды с уксусом. И, конечно, телячьи хвосты и рыла, а также "тоалла" (желудок). У них должно быть все, хотя некоторые из них отклоняются от нормы.
Кровяная колбаса? Она должна быть астурийской из-за копченого вкуса. Чоризо? Всегда хороший сорт, и лучше, если он имеет вкус дыма. Острый? Конечно, чтобы было смешно.
Аналогичные события


