20 октября проводится День повара в Сальвадоре. Día del cocinero. Эти октябрьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Это было объявлено Законодательным собранием в 2015 году. На пленарном заседании 20 августа 2015 года было достигнуто согласие и законодательным постановлением объявлено, что каждый год 10 августа будет отмечаться День сальвадорского повара, а 13 октября День сальвадорской гастрономии. Это было принято единогласно. По словам Франсиско Аревало, известного сальвадорского шеф-повара, увлеченные повара сосредоточены на создании организации для повышения профессионального уровня гильдии в стране, а также на дальнейшем развитии национальной гастрономии.
Напомним, что Международный день шеф-повара отмечается с 2004 года. Выбранная дата «20 октября» была предложена Всемирной кулинарной ассоциацией (WACS) с целью повышения осведомленности и широкого достойного включения этой профессии в общество.
Аналогичные события





