18 мая проводится Национальный день зефира в Мельбурне, Австралия. Эти майские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Зефир - это тип кондитерских изделий, который обычно изготавливается из сахара, воды и желатина, взбитых до густой, но мягкой консистенции. Его используют в качестве начинки в выпечке или обычно формуют и покрывают кукурузным крахмалом. Это сахарное кондитерское изделие вдохновлено историческими лекарственными кондитерскими изделиями, изготовленными из алтея лекарственного.
Аналогичные события
Национальный день вина Пино Гриджио в США - 17 мая (для проведения этого мероприятия вам должно быть не менее 21 года);
День сырного суфле и День "Я люблю Reese’s" в США - 18 мая (Reese’s - арахисовая паста в молочном шоколаде);
Международный день Шардоне - 21 мая (дата на 2026 год. Отмечают в четверг перед Днем памяти США. Создатель - Рик Бакас [Rick Bakas])
Национальный день вишнёвого пирога без нижней корочки в США - 17 мая
День ореха - 17 мая
День шоколадного десерта Devil’s Food в США - 19 мая
День лотарингийского пирога и Национальный день сбора клубники в США - 20 мая
Национальный день клубники со сливками в США - 21 мая

