16 июля проводится День свежего шпината в США. Эти июльские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Шпинат - зеленолистное цветущее растение, произрастающее в Центральной и Западной Азии. Это отряд Caryophyllales, семейство Amaranthaceae, подсемейство Chenopodioideae. Его листья - это обычный съедобный овощ, который употребляют в свежем виде или после хранения с использованием методов консервирования, замораживания или обезвоживания.
Шпинат можно есть приготовленным или сырым, а высокое содержание оксалата (соли и эфиры щавелевой кислоты) может быть уменьшено обработкой паром.
Аналогичные события
Национальный день хот-дога в США - 16 июля (дата на 2025 год. Отмечают в третью среду июля);
Сельскохозяйственная выставка в Аргентине - 16 июля (дата на 2025 год. La Exposicion Rural проводят в июле с 1886 года. Третья среда месяца);
Мичиганский фестиваль бурой форели - 16 июля (дата на 2025 год. Проводят в третий-четвертый уикенд июля 10 днів);