25 ноября проводится День домашней кухни. Эти ноябрьские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Неофициальный праздник появился по инициативе пользователей соц-сетей не так давно. Домашней кухне просто необходимо отдать должное, ведь в некоторых семьях ей уделяют особое внимание. Ничто не сравнится с блюдами из "тайных" рецептов наших хозяюшек, бабушек и мам. Домашние посиделки и откровенные разговоры, уют домашнего очага и забота друг о друге, всё это невозможно и будет не полным без нашей домашней кухни.

Люди начали готовить 1,8-2,3 миллиона лет назад, как считают ученые. Сегодня Кулинария — это искусство, наука и дисциплина приготовления и подачи пищи. Всего два поколения назад приготовление пищи было такой же частью жизни, как и еда.

Приготовление здоровой пищи дома может поддержать вашу иммунную систему и снизить риск таких заболеваний, как болезни сердца, рак, высокое кровяное давление и диабет. Это может дать вам больше энергии, улучшить качество ночного сна и помочь вам лучше справляться с проблемами со здоровьем.

В исследовании с участием 160 взрослых изучалось, влияет ли употребление здоровой пищи, приготовленной дома, на ваши эмоции. Исследователи обнаружили, что люди, которые больше готовили, сообщали о более интенсивных положительных чувствах и меньше беспокоились по сравнению с теми, кто больше ел вдали от дома.

Аналогичные события

Национальный день сардин в США - 24 ноября;

Международный день карменера - 24 ноября (созданный в 2014 году, фестиваль первоначально отмечал 20-летие винограда, который был «потерян», а затем вновь открыт);