7 ноября проводится Национальный день горького шоколада с миндалём в США. Эти ноябрьские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Благодаря яркому шоколадному вкусу и гладкой текстуре горько-сладкий шоколад — наш любимый шоколад. Мы используем его для большинства хлебобулочных изделий и десертов, а также для макания и покрытия. Идеальное сочетание их общих вкусовых соединений и отчетливо контрастных текстур. Потребителям нравятся всплески звука, связанные с рассыпчатой хрусткостью и прерывистым хрустом миндаля на фоне шоколада.
Горько-сладкий шоколад — это разновидность шоколада с процентным содержанием какао около семидесяти процентов. Высокое содержание какао делает вкус шоколада глубоким и менее сладким, с слегка сухой или рассыпчатой текстурой.
Аналогичные события
Национальный день начос в США - 6 ноября (закуска мексиканской кухни, в основе которой лежат чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками);
День, когда мужчины готовят обед - 6 ноября (дата на 2025 год. Отмечают в первый четверг ноября);