28 октября проводится Национальный день шоколада в США. Эти октябрьские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
На сегодняшний день исследования подтверждают, что шоколадом можно наслаждаться как частью сбалансированной, здоровой для сердца диеты и образа жизни.
Шоколад не всегда был твердым или сладким. До 1847 года шоколад был деликатесом в горькой жидкой форме. Британская шоколадная компания Fry and Sons представила концепцию «употребления в пищу шоколада», объединив какао-масло, сахар и тертое какао. Эта смесь была скорее зернистой, чем гладкой, но все же многим нравилась.
Сегодня для производства одного фунта шоколада требуется 400 какао-бобов. Каждое дерево какао дает около 2500 бобов.
Аналогичные события
Гонконгский фестиваль вина и еды - 30 октября (дата на 2025 год. Крупнейшее и наиболее популярное мероприятие Hong Kong Wine & Dine Festival в Гонконге проводят четыре дня с последнего четверга октября);
Международный день Кариньян - 30 октября (дата на 2025 год. Отмечают в последний четверг октября);
Фестиваль Ракфиcк в Фагернесе, Норвегия - 31 октября (норвежский фестиваль посвящен полуферментированной форели под названием rakfisk, которая имеет уникальный вкус благодаря длительному процессу ферментации);