21 октября проводится Национальный день тыквенного чизкейка в США. Эти октябрьские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Осень — или сезон тыквенного чизкейка, как американцы любят его называть, — уже наступила, а это значит, что пинты этой осенней классики остывают на полках морозильной камеры повсюду. Так что выделите место в собственной морозилке и приготовьтесь копаться в нем. Это американская классика.
Этот день отмечается, чтобы насладиться осенними фруктами на основе «Тыквы», смешанными с чизкейком. Чизкейк был изобретен в Греции.
Этот сливочный десерт сделан из богатого, гладкого сливочного сыра, впечатляющего количества настоящей тыквы и сезонных специй для тыквенного пирога. Это быстрый и легкий десерт для особого случая или семейного ужина в будний день.
Аналогичные события
Всемирный день повара и кулинара - 20 октября (основан в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ);
День повара в Сальвадоре - 20 октября (Día del cocinero);
Международный день Начос - 21 октября (закуска мексиканской кухни, из кукурузной тортильи с различными добавками. Впервые это блюдо появилось в 1943 году в маленьком мексиканском городе Пьедрас Неграс, который был очень близок к военной базе США в Форт-Дункане в Техасе);