Национальный день сахарного печенья в США

Современное сахарное печенье первоначально называлось "Назаретское сахарное печенье" в честь немецких протестантов, которые поселились в Назарете, штат Пенсильвания, и усовершенствовали рецепт. При формировании теста они сделали печенье похожим на эмблему штата.

Сахарное печенье - это печенье, основными ингредиентами которого являются сахар, мука, масло, яйца, ваниль и пекарский порошок или пищевая сода (в зависимости от типа используемого сахара). Сахарное печенье можно формировать вручную или раскатывать и вырезать по форме.

Средний американец за свою жизнь съедает 35 000 печений. Самое большое в мире шоколадное печенье весило более 40 000 фунтов! Это печенье шириной 102 фута было испечено компанией Immaculate Baking Company во Флэт-Роке, Северная Каролина, в 2003 году.