28 июня проводится Национальный день тапиоки в США. Зернистый крахмалистый продукт, получаемый из корней маниок. Эти июньские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Тапиока — это крахмал, полученный из корня растения с научным названием Manihot esculenta, широко известного как маниока. Корень маниоки, также известный как маниока или юкка, произрастает в Бразилии и широко выращивается на Карибах. Маниока, которая является основным продуктом питания во многих культурах, длинная и клубневидная, с темно-коричневой кожурой и белой внутренней частью.
Отмечаемый ежегодно 28 июня, День тапиоки — это кулинарный праздник, посвященный тапиоке во всех ее формах, а также приготовлению и употреблению в пищу различных видов тапиоки. Из тапиоки часто делают десерты. Она используется как загуститель в жидкостях и может использоваться в качестве муки в хлебобулочных изделиях.
Аналогичные события
День молочного шоколада - 28 июня (неофициальный праздник);
День вафельницы - 29 июня (вафля впервые придумана в Греции в 1300-х годах)
Национальный день кофе в Колумбии - 27 июня
Национальный день цветения апельсина в США - 27 июня
Национальный день кофе в Северной Корее - 27 июня
Национальный день севиче в США - 28 июня
Национальный день севиче в Перу - 28 июня
Национальный день риса в Непале - 29 июня
День хрустящей карамели с миндалём в США - 29 июня

