Национальный день Мартини в США

Как и у большинства классических коктейлей, у мартини темное происхождение. Никто не знает, откуда на самом деле происходит мартини. Некоторые утверждают, что напиток был изобретен в баре в Мартинесе, Калифорния. Другие предполагают, что его название восходит к марке итальянского вермута. Третьи прослеживают его происхождение до старых барменов в Нью-Йорке или Сан-Франциско.

Согласно одному широко распространенному мнению, мартини является потомком Martinez, более старого, более сладкого, но похожего коктейля, который состоит из (приблизительно) двух унций сладкого вермута, одной унции джина (в частности, джина Old Tom, подслащенный вариант) , два дэша мараскино-вишневых и один дэш горького, взболтанные со льдом, процеженные и подаваемые с долькой лимона.