25 марта проводится Международный день вафель. Эти мартовские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Вафли едят с 14-го века. Слово "вафля" (Waffle) происходит от голландского слова wafer, означающего "вафля". Следовательно, жидкое тесто выливали, прессовали и готовили на открытом огне. Именно в это время слово "вафли", которое всё же происходит от старофранцузского слова guafre, переведенного на староанглийский wafla, впервые появляется в печати. Со временем в Европе вафли стали часто продаваться уличными торговцами.
В 15 веке голландцы начали использовать для приготовления вафель прямоугольные тарелки с решетчатым рисунком. Хотя никто не знает наверняка, эксперты считают, что известная нам сегодня сетчатая форма была способом приготовления меньшего количества теста на большей площади. Голландцам принадлежит заслуга в том, что они привезли вафли и в США.
Аналогичные события
День вафли в Швеции, Норвегии и Дании - 25 марта (Vårfrudagen или Våffeldagen);
Международный день нерожденного ребенка - 25 марта (установлен Папой Иоанном Павлом II, чтобы совпасть с католическим Праздником Благовещения);
Международный день прокрастинации - 25 марта (или Всемирный день прокрастинации. Достаточно сравнить список того, что было намечено сделать и то, что было отложено, чтобы обнаружить, как близко мы иногда находимся к состоянию прокрастинации);
День талантов в Европейском Союзе - 25 марта (EU Talent Day);