10 марта проводится Национальный день соуса Ранч в США. Вид заправки для салата, приготовленный из смеси пахты, соли, чеснока, лука, горчицы, трав и специй, смешанных в соусе на основе майонеза, сметаны или йогурта. Эти мартовские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 10 марта - Национальный день соуса Ранч в США

Самая любимая заправка Америки, кошмар диетолога и главный спор для любителей пиццы.

Соус Ranch был создан в 1949 году водопроводчиком, ставшим ковбоем. Работая сантехником по контракту на Аляске, Стив Хенсон начал готовить для своих коллег и совершенствовать свой рецепт соуса из пахты. Пять лет спустя он переехал в Калифорнию со своей женой Гейл и купил ранчо. Его знаменитая заправка из пахты вскоре стала одним из основных продуктов на обеденном столе ранчо Hidden Valley, и вскоре Хенсоны начали продавать ее гостям и в местных супермаркетах. Более двух десятилетий спустя, в 1972 году, пара продала свой бренд и рецепт компании Clorox за 8 миллионов долларов.