5 января проводится Национальный день взбитых сливок в Соединённых Штатах Америки. Эти январьские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Взбитые сливки - это жидкие жирные сливки, которые взбиваются венчиком или миксером до тех пор, пока они не станут легкими и пушистыми и не сохранят свою форму, или за счет расширения растворенного газа, образуя более твердый коллоид.
Аналогичные события
Национальный день фасоли в США - 6 января (неофициальный праздник);
Национальный день спагетти в США - 4 января
День фундука - 4 января
Международный разгрузочный день - 5 января
День колбасы в Клитеро, Ланкашир, Великобритания - 5 января
День клубники в Японии - 5 января
Национальный день песочного печенья и Национальный день бобов в США - 6 января
День пирога волхвов в Германии - 6 января
День яблони - 6 января

