5 января проводится Национальный день взбитых сливок в Соединённых Штатах Америки. Эти январьские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Взбитые сливки - это жидкие жирные сливки, которые взбиваются венчиком или миксером до тех пор, пока они не станут легкими и пушистыми и не сохранят свою форму, или за счет расширения растворенного газа, образуя более твердый коллоид.
Аналогичные события
Национальный день фасоли в США - 6 января (неофициальный праздник);