Всемирный день шоколада

World Chocolate Day. С древнейших времен, шоколад использовался, как напиток. Первые следы его активного употребления, по свидетельству археологов, относятся ещё к 19-му веку до нашей эры, они были обнаружены на тихоокеанском побережье штата Чьяпас, Мексика. Бытует предположение, что первый твердый шоколад был сделан на территории Гватемалы во времена майя. Его остатки, относящийся к 460-480 г. н.э., были обнаружены на затонувшем судне вблизи её берегов. В Европу он попал после 16-го столетия нашей эры. Есть мнение, что 7 июля 2015 года исполнилось ровно 465 лет с тех пор, как шоколад появился в Европе. Однако альтернативный взгляд на эту тему не упускает отношение Христофора Колумба и его сына Фердинанда, которые столкнулись с какао-бобами в четвертой миссии Колумба в Америку 15 августа 1502 года. Тогда ему и его экипажу удалось захватить некое торговое судно, в котором среди прочих товаров для торговли оказались и какао-бобы. Впрочем, возможно не столь важен этот факт, как то, что популярность напитка из какао в Европе возникла только после соответствующего одобрения общества, которое заметило его привлекательность. Кроме того шоколад ужасно полезный.

Всемирный день шоколада или World Chocolate Day отмечается ежегодно 11 июля.

Этот праздник возник во Франции в 1995 году. День шоколада быстро приобрёл популярность и был поддержан в Германии, Италии, Швейцарии, других странах как внутри Европейского союза и за его пределами.

В этот день проводятся разнообразные фестивали и мероприятия, посвящённые этому замечательному продукту.

Наукой уже установлен тот факт, что в шоколаде есть элементы, способствующие как отдыху, так и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада способствуют выбросу эндорфинов — так называемых гормонов счастья, которые воздействуют на центры удовольствия, улучшая настроение и поддерживая тонус организма. Так же существует гипотеза, что шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. К сожалению ученые единодушно констатируют тот факт, что шоколад способствует увеличению массы тела, но это отнюдь не является его недостатком. Шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями.

Бытует мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Основным сырьём для производства шоколада являются какао-бобы.

Интересные факты на Всемирный день шоколада

Вы знали, что когда-то действительно существовала шоколадная река? Вот несколько странных и замечательных фактов о продуктах из какао-бобов в честь Всемирного дня шоколада. Подробно в материале «Я люблю шоколад», который может быть использован как тема или сценарий мероприятия или вечера.