8 декабря проводится Оливковый фестиваль в Мартосе. Эти декабрьские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Оливковый фестиваль (Fiesta de la Aceituna) - это праздник, характерный для муниципалитета Мартос (Хаэн) Испания. Этот праздник символизирует официальное начало сезона сбора оливок, и его цель - отдать дань уважения оливководам, которые работают в этот сезон. Его традиция насчитывает более тридцати лет.
Праздник завершается 8 декабря официальными мероприятиями, такими как имитация добычи первого в этом году оливкового масла с помощью ручного винтового пресса и бесплатная раздача так называемого hoyo aceitunero, который состоит из пакета, содержащего булочку, оливковое масло, оливки, треску и воду.
Аналогичные события
Национальный день лагера в США - 10 декабря (тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре)
Национальный день сахарной ваты в США - 7 декабря
День сахарной ваты в Великобритании - 7 декабря
День брауни в США - 8 декабря
Национальный день мексиканской булочки конча в США - 8 декабря
Национальный день кондитерских изделий в США - 9 декабря
День марискады в Испании - 9 декабря

