Бразильский день инженера аквакультуры

Профессиональный инженер по аквакультуре отвечает за изучение, разработку и совершенствование методов эффективной эксплуатации водных продуктов питания, таких как рыба, моллюски, ракообразные и др.

Дата 14 июля была выбрана в качестве Дня инженера аквакультуры (Dia do Engenheiro de Aquicultura), поскольку именно тогда курс "Инженерная аквакультура" был официально признан и разрешен MEC, и эта дата в 2006 году была официально опубликована в Официальной газете Союза.

Бразилия является страной с самым большим запасом пресной воды в мире, а также, опираясь на обширный прибрежный регион, становится одной из стран с наибольшим потенциалом производства продуктов питания из воды. Таким образом, инженер по аквакультуре играет очень важную роль, помогая в разработке и совершенствовании производственных процессов.