КАЛЕНДАРЬ 27 февраля проводится Национальный день хачапури в Грузии. Эти февральские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
2020 - Нематериальное культурное наследие Грузии.
Его выпекают в духовке или глиняной посуде для выпечки хлеба. Существует более 50 видов хачапури из разных регионов Грузии. Например, аджарские, гурийские, мегрельские, месхетинские, тушетинские и т. д. По своей технологии и сути они относятся к группе хачапури и представляют разнообразие этого блюда.
Вероятно, оно восходит к 12 веку, когда Грузия переживала эпоху Возрождения. Название соединяет две разные культуры. Слово "хача" на грузинском языке означает "творог", а "пури", пришедшее из Индии, означает "хлеб".
В Аджарии, регионе на юго-западе Грузии, подают вариант хачапури, в котором тесто формируется в виде лодочки, которая затем наполняется сырной смесью. Перед подачей на стол на этот хлеб кладут сырое яйцо и кусочек сливочного масла.
Аналогичные события
Национальный день чили в США - 26 февраля (дата на 2026 год. Отмечают в четвертый четверг февраля);
Национальный день фисташек в США - 26 февраля
День персонального шеф-повара - 26 февраля (может вы сами себе готовите и это ваш собственный праздник);
Всемирный день фисташки - 26 февраля
Национальный день клубники и День мексиканского кофейного ликера «Калуа» в США - 27 февраля
Национальный день шоколадного суфле в США - 28 февраля
Открой ночь с «той бутылкой» - 28 февраля (дата на 2026 год. Шуточный праздник отмечают в последнюю субботу февраля);
Национальный день хачапури в США - 28 февраля
Заставки для мобильного
КАТАЛОГ САЙТОВ