20 июня проводится Национальный день Кунь-аман в США. Эти июньские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Кунь-аман - это бретонский торт, описанный в New York Times как «самое жирное печенье во всей Европе». Название происходит от слов бретонского языка, обозначающих торт (kouign) и масло (amann). Это круглый многослойный пирог, сделанный из хлебного теста, содержащий слои масла и сложенного сахара, похожий на слоеное тесто, хотя и с меньшим количеством слоев. Пирог медленно выпекается, пока масло не вздувает тесто, а сахар не карамелизируется. Эффект похож на карамелизованный круассан в форме маффина.
Идея Дня Кунь-аман принадлежит пекарни в Сан-Франциско (2015). Дата в честь открытия этой пекарни.
Аналогичные события
День Ламбруско - 20 июня (Lambrusco - игристое красное вино, изготовленное из винограда Ламбруско);
Международный день Шенен Блан - 21 июня (дата на 2025 год. Проходит ежегодно в 3-ю субботу июня);
Фестиваль клубники в Фирланде - 21 июня (дата на 2025 год. Начинается в третью субботу июня)