29 апреля проводится День поваренной книги Великобритании. Эти апрельские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Поваренные книги (иногда называемые «кухонными библиями») могут быть общими или специализированными для определенной кухни или категории продуктов.
Самая ранняя коллекция рецептов, которая сохранилась в Европе, - это De re coquinaria, написанная на латыни. Ранняя версия была впервые составлена где-то в I веке и часто приписывалась римскому гурману Марку Гавиусу Апицию, хотя современные исследования поставили это под сомнение.
Аналогичные события
Всемирный день диско-суп - 28 апреля (World Disco Soup Day отмечают по инициативе Slow Food Youth Network);
Национальный день парфе с шоколадом в США - 1 мая (холодный десерт, известный с 1894 года);