27 сентября проводится Национальный день тушеной говядины в США. Эти сентябрьские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Оригинальное название праздника - National Corned Beef Hash Day.
Hash - кулинарное блюдо, состоящее из рубленого мяса, картофеля и жареного лука. Название происходит от французского: hacher, что означает «рубить». Блюдо возникло как способ израсходовать остатки еды. В США к 1860-м годам дешевый ресторан назывался «хеш-хаус» или «хашери».
Аналогичные события
День немецкого бутерброда - 26 сентября (дата на 2025 год. Отмечают в последнюю пятницу сентября);
Фестиваль пекарен в Геберсхайме - 27 сентября (дата на 2025 год. Начинается в последнюю субботу сентября);
День свободы от голода - 28 сентября (впервые отмечен 28 сентября 2006 года. Цель мероприятий направлена на повышение осведомленности о проблемах глобального голода);