17 апреля проводится Национальный день кофе эспрессо в Италии. Эти апрельские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Почти никто этого не знает, но в Италии 17 апреля - единственный праздник, посвященный кофе эспрессо. Мы забываем об этом, возможно, потому, что привыкли каждое утро пить свой любимый кофе в баре, затем после обеда и даже после ужина. Однако за рубежом об этом помнят и используют это событие как возможность для продвижения итальянского эспрессо и просвещения по вопросам его потребления.
Это недавняя традиция (продвигается с 2009 года) для напитка, который ежедневно потребляется в количестве 70 миллионов чашек, но которому, возможно, уделяется недостаточно внимания.
Очень часто вы можете определить, насколько хорош эспрессо, даже не пробуя его. Достаточно взглянуть на чистоту машины и кофемолки, которые должны быть идеально аккуратными, и проследить, полностью ли бариста опустошает держатель фильтра от уже использованного кофе. Чашки ни в коем случае не следует ставить стопкой сверху на машину, а располагать максимум в два ряда, чтобы все они были горячими при подаче эспрессо.
Аналогичные события
Всемирный день Мальбека - 17 апреля (отмечается в ознаменование даты, когда аргентинский президент Доминго Фаустино Сармьенто официально организовал свою миссию по преобразованию винодельческой промышленности в стране. В тот день, еще в 1853 году, он поручил Мишелю Айме Пуге, французскому эксперту по земле, взять новые лозы. Так возникли виноградники Мальбека во Франции. Мальбек - это фиолетовый сорт винограда, используемый при изготовлении красного вина);
Международный день пиццы пирога - 17 апреля (дата на 2025 год. Проводят в третий четверг апреля);
Всемирный день Трайфл - 18 апреля (отмечают с 2016);
Национальный день рисовых шариков в США - 19 апреля (Онигири — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори);
Фестиваль уличной еды на Пасху в Бад-Цвишенане - 19 апреля (дата на 2025 год. Начинается в субботу перед Пасхой, продолжительность 3 дня)