Национальный день бекона и День пищевой соды в США

Американский бекон делается из свиной грудинки. Слово бекон означает «мясо со спины животного». 70% всего бекона в США съедается за завтраком.

Фраза «принести домой бекон» возникла еще в 12 веке, когда церковь в Англии предложила кусок бекона любому мужчине, который мог поклясться перед церковью, что он не дрался и не ссорился со своей женой в течение года и дня. Любой человек, который мог «принести домой бекон», пользовался большим уважением в своей общине.

Что касается пищевой соды, то она используется не только в последнее время для различных целей. Это довольно древнее химическое соединение, которое уже давно используется в истории человечества. Кажется, среди историков существует общее мнение о том, что пищевая сода впервые использовалась египтянами иногда уже в 3500 г. до н.э. Химическое название пищевой соды не было известно древним египтянам. Помимо использования этого ингредиента в качестве чистящего средства, его также использовали в процессе бальзамирования мумий. Много лет спустя, в 1843 году, британский химик по имени Альфред Берд нашел решение, приготовив пищевую соду, которую можно было использовать вместо дрожжей, на которые у его жены была аллергия. С тех пор уже не смотрели назад. Использование и процесс производства пищевой соды со временем претерпели изменения, и в 1970 году было провозглашено, что это экологически чистое чистящее средство, которое можно использовать вместо вредных химических чистящих средств.