11 декабря проводится Национальный день "Имей бублик" и День кольца из лапши в США. Эти декабрьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Событие 11 декабря - Национальный день "Имей бублик" и День кольца из лапши в США

Согласно словарю Merriam-Webster, слово "бублик" (bagel) происходит от транслитерации идишского "beygl", которое произошло от средневерхненемецкого "böugel" или кольцо, которое само произошло от "bouc" (кольцо) в древневерхненемецком, аналогично древнеанглийским bēag "кольцо" и būgan "сгибать, склонять".

Поскольку корочка образуется в процессе варки, бублики не поднимаются так сильно, как другой хлеб, после выпечки в духовке, что придает бубликам плотную и жевательную внутренность. То, как долго вы варите рогалик, сильно влияет на его корочку и текстуру внутри.

Кольцо с лапшой - это блюдо из макарон, сыра и яиц, приготовленное в форме кольца. Обычная начинка для центра кольца включает курицу со сливками, овощи или другие ингредиенты по вашему выбору. Для приготовления кольца с лапшой можно использовать любые макаронные изделия.

Созданию макаронного "гнезда" с начинкой в центре уже много веков. Один из рецептов лапши "кольцо" середины прошлого века взят из книги The American Women's Cook Book, которая была опубликована в 1948 году.

Аналогичные события

Национальный день лагера в США - 10 декабря (тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре);