КАЛЕНДАРЬ 8 декабря проводится День брауни в США. Эти декабрьские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Все чаще и чаще отмечается этот особый день, посвященный одному из самых популярных десертов в США. Происхождение брауни связано с ошибкой на кухне в Бостоне (штат Массачусетс). В 1897 году повар Уолтер Каталан приготовил шоколадный бисквит, в который забыл добавить дрожжи.
В результате такого невнимания бисквит получился твердым сверху и мягким внутри. Из-за своего цвета этот десерт получил название брауни. Однако другие источники утверждают, что брауни появились в отеле Palmer House в 1893 году. Берта Палмер, почетный гражданин Чикаго, попросила кондитера найти подходящий десерт для дам, посещающих Всемирную Колумбийскую выставку в Чикаго.
Она попросила сделать угощение, похожее на торт, но достаточно маленькое, чтобы его можно было включить в коробочные обеды. Результатом стало пирожное Palmer House Brownie с грецкими орехами и абрикосовой глазурью.
Аналогичные события
Национальный день сахарной ваты в США - 7 декабря
День сахарной ваты в Великобритании - 7 декабря
Национальный день мексиканской булочки конча в США - 8 декабря
Оливковый фестиваль в Мартосе - 8 декабря
Национальный день кондитерских изделий в США - 9 декабря
День марискады в Испании - 9 декабря
Национальный день лагера в США - 10 декабря (тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре)
Заставки для мобильного
КАТАЛОГ САЙТОВ