14 ноября проводится День консервации в США. Эти ноябрьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
К примеру, маринованный огурец в рассоле, уксусе или другом растворе и оставленный на некоторое время для брожения, либо путем сквашивания путем лакто-ферментации.
Аналогичные события
Международный день Темпранильо - 13 ноября (дата на 2025 год. Отмечают во 2-й четверг ноября);
Всемирный день курицы - 13 ноября (дата на 2025 год. Отмечают во второй четверг ноября);
Международный день сосиски - 13 ноября (неофициальный праздник);
Национальный день Бундта в США - 15 ноября (бундт - популярный в США сладкий кекс, который подают на десерт, к кофе или к чаю. Ещё в эту дату отмечают Национальный день очистки холодильника и Национальный день отрубей с изюмом);
Ноябрьский День ресторана - 15 ноября (дата на 2025 год. Проводится один раз в сезон в третью субботу февраля, мая, августа и ноября);