Национальный день пирога с мясным фаршем и Национальный день Тыквы в США

Мясной фарш используется в основном в пирогах и пирожках. Пироги с фаршем возникли в средневековые времена, а возможно, и задолго до этого. Они произошли от огромного пирога, который пекли в канун Рождества с рубленой говядиной, салом, орехами, специями и фруктами, среди которых важным компонентом были целые сушеные сливы.

Каждый год в США производится более 1,5 миллиардов фунтов тыквы. Национальный день тыквы отмечается 26 октября! Тыквы часто имеют желтовато-оранжевый цвет и варьируются от продолговатых до шаровидных; некоторые имеют белую кожуру. Кожура гладкая, обычно слегка бороздчатая или ребристая. Плодоножка твердая и деревянистая, ребристая и изогнутая.