14 октября проводится Национальный день десерта в США. Эти октябрьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Десерт - это блюдо, завершающее трапезу.
Сахар был настолько важен в медицинской практике прошлого, что поговорка "как аптекарь без сахара" означала состояние полного опустошения. Слово "десерт" происходит от французского глагола desservir, что означает "убирать со стола".
Эта традиция - завершать трапезу небольшим количеством сладкого - берет свое начало во Франции. Как объясняет исследователь французской кухни Мэриэнн Теббен, французский десерт существует уже несколько веков, но за это время он претерпел множество изменений. Во французских кулинарных книгах Средневековья и эпохи Возрождения десерты не были особенно популярны.
Самым популярным десертом номер 1 в Америке является шоколадное печенье. Яблочный пирог - оплот американской культуры. По данным Американского совета по пирогам, яблочный пирог является национальным фаворитом США. 14 октября в США отмечается Национальный день десерта!
Аналогичные события
День сальвадорской гастрономии - 13 октября (Día de la gastronomía salvadoreña);
Национальный день колбасы в Новой Зеландии - 16 октября (дата на 2026 год. Отмечается в третью пятницу октября)
Национальный арахисовый фестиваль, Национальный тыквенный фестиваль, День йоркширского пудинга и Национальный день M&M в США - 13 октября
Национальный день грибов в США - 15 октября
Национальный день шаурмы в Канаде - 15 октября
Национальный день ликёра в США - 16 октября
Всемирный день хлеба или День пекаря - 16 октября

