Всемирный день арбуза

Этот большой фрукт родом из Южной Африки однозначно заслуживает своего большого дня. Итак, давайте отдадим арбузу полагающиеся ему почести в этот День арбуза. Сладкий и вкусный арбуз - одно из самых любимых всеми летних лакомств. И понятно почему. Хотя он и состоит на 90% из воды, эта вода определённо имеет очень приятный вкус. И много-много полезных свойств. Посудите сами: в арбузе много витамина С и других витаминов и минералов, таких как калий, медь, витамин B5 и витамин А. Кроме того, он является отличным источником аминокислоты цитруллин, которая находится в основном в белой мякоти под кожурой. Эта аминокислота превращается в нашем теле в аргинин, который помогает снизить кровяное давление, расширяя и расслабляя кровеносные сосуды. Аргинин также важен для многих органов, таких как легкие, почки, печень, иммунная и репродуктивная системы, и способствует заживлению ран.

Арбуз также является самым известным свежим источником ликопина, мощного антиоксиданта, ответственного за его красный цвет. Фактически, свежий арбуз - лучший источник ликопина, чем помидоры.

Тот факт , что арбуз на 91 процент состоит из воды, делает его отличным средством для поддержания хорошей гидратации. Полезное свойство, особенно в жаркие летние месяцы. В общем арбуз – исключительно полезный фрукт, который является для большинства людей идеальным дополнением к здоровому питанию. Так что ешьте побольше арбузов и не болейте!