4 мая проводится День засахаренной апельсиновой корки в США. Эти майские мероприятия первой декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Целые фрукты, более мелкие кусочки фруктов или кусочки кожуры помещают в нагретый сахарный сироп, который впитывает влагу изнутри и в конечном итоге сохраняет ее. Цукаты делают с 14 века.
Аналогичные события
Национальный день энчилада и Национальный день итальянского сэндвича в США - 5 мая (энчилада — традиционнoe блюдо мексиканской кухни, которое представляет собой тонкую лепёшку из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная, но может состоять и из яиц или овощей);
Фестиваль булочек на острове Ченг Чау в Гонконге - 5 мая (дата на 2025 год. Проходит с пятого по девятый день четвертого лунного месяца. Ежегодно, по традиции, уходящей своими корнями в 17 век, жители Ченг Чау занимаются изготовлением причудливых папье-маше, костюмов, выпеканием булочек и строительством бамбуковой башни, с целью изгнания злых духов, несущих чуму);
Национальный день Креп Сюзетт и День напитков в США - 6 мая (Crêpes Suzette - французский десерт, состоящий из блинчика с соусом);
Всемирный день торта - 7 мая (инициатива пользователей социальных сетей, 2018)